PÃO DE BATATA (MFP)
É um pão de massa fofa, bem encorpado, que não se desfaz, com um sabor ligeiramente adocicado mas com o travo a sal...
Posso tentar descrever-vos com outras palavras mas realmente o melhor é fazerem e testarem vocês , vão ver que ainda há muito para dizer...
#meuebook #aventaldourado
PÃO DE BATATA (MFP)
É um pão de massa fofa, bem encorpado, que não se desfaz, com um sabor ligeiramente adocicado mas com o travo a sal...
Posso tentar descrever-vos com outras palavras mas realmente o melhor é fazerem e testarem vocês , vão ver que ainda há muito para dizer...
#meuebook #aventaldourado
Instruções para cozinhares
- 1
(no copo coloque 1 ovo e encha de leite até aos 175 ml)
- 2
Colocar na cuba da mfp pela ordem acima e seleccionar o programa que amassa e leveda.
- 3
Quando acabar o programa retirar a massa para uma bancada enfarinhada e dividir em duas.
- 4
Dar o formato de rolos e depois entrelaçar os dois rolos um num outro.
- 5
Colocar numa forma de pão protegida com papel vegetal e tapar com um pano.
- 6
Levar a sitio morno por mais 30-40 minutos para que cresça novamente.
- 7
Pincelar com gema de ovo e salpicar com sementes de sésamo, óregãos ou queijo ralado.
- 8
Levar a forno pré aquecido a 180ºc por 30 minutos ou até estar dourado e ao bater com os dedos soe a oco.
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