Sopa crema de calabaza light
Rebeca @rebybecky1984
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar en trozos la calabaza y zanahoria.
- 2
Poner la verdura en una cacerola, agregar la pechuga (sin grasa ni hueso), el ajo pelado, sal, condimentos (tienen que ser condimentos que la persona pueda consumir) y el agua.
- 3
Poner todo al fuego y dejar que hierba aproximadamente 30' hasta que la verdura se desarme sola. Dejar enfriar y triturar o licuar la preparación.
- 4
Volver a calentarlo y servirlo (si la persona puede comer quesó por salud le podés poner unos trocitos en el plato y luego le bolca la sopa)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca le encantará ver cómo quedó.
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