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Ingredientes

3 raciones
  1. 1 kgcalabaza
  2. 1zanahoria grande
  3. 1 dienteajo
  4. Condimento
  5. 250 grpechuga
  6. Sal
  7. 1 ltagua

Paso a paso

  1. 1

    Pelar, lavar y cortar en trozos la calabaza y zanahoria.

  2. 2

    Poner la verdura en una cacerola, agregar la pechuga (sin grasa ni hueso), el ajo pelado, sal, condimentos (tienen que ser condimentos que la persona pueda consumir) y el agua.

  3. 3

    Poner todo al fuego y dejar que hierba aproximadamente 30' hasta que la verdura se desarme sola. Dejar enfriar y triturar o licuar la preparación.

  4. 4

    Volver a calentarlo y servirlo (si la persona puede comer quesó por salud le podés poner unos trocitos en el plato y luego le bolca la sopa)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Rebeca
Rebeca @rebybecky1984
Tristán Suárez

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