Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Udah lama pengen eksekusi ini. Inspirasi resep dari google 💜
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela. Rebus air, tambahkan 1lbr daun salam dan 1lbr daun jeruk, tunggu sampai mendidih baru masukkan ati ampela. Rebus selama ±20 menit. Setelah matang, tiriskan, tunggu dingin baru dipotong kotak-kotak
- 2
Kupas kentang. Potong kotak-kotak. Rendam dalam air garam. Goreng kering/basah sesuai selera
- 3
Blender bumbu halus. Tambahkan air secukupnya
- 4
Tuang minyak ke wajan. Tumis bumbu halus, sisa daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai benar-benar tanak (sampai menyusut/airnya hilang)
- 5
Tambahkan air secukupnya, gula, garam. Tes rasa. Tunggu sampai mendidih, tambahkan santan kental. Aduk-aduk lagi
- 6
Tambahkan ati ampela, kentang. Aduk sampai tercampur dengan bumbu. Masak sampai menyusut/sesuai kekentalan yang diinginkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Kalau aku makan sambal goreng kentang sama nasi hangat sudah cukup banget. Salah satu masakan rumahan yang banyak di sukai. Teman makannya selain nasi putih bisa juga dengan nasi kuning nasi uduk nasi daun jeruk. Menurut selera teman-teman saja.#balonchallenge#jantunghatiku#pais_disinijantunghatimu#cookpadcommunity_bandung#cocomba
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete
Menjelang waktu buka puasa, jadi inget ada someone yang udah request pengen dimasakin ini. Yaudah deh langsung eksekusi mumpung semua bahannya juga ada#FestivalRamadanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Karena saya lagi pengen dan skaligus masakin suami ... efek pandemi biar gk bosan di ruma masak saja...
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan
Dalam rangka ngabisin stok kentang yang udah lama banget ga kemasak hehe
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Masak sambal kentang ini waktu sehari sebelum lebaran kemarin. Tapi karena waktu itu banyak yang harus dikerjakan jadi baru disimpan foto2nya saja dan baru bisa ditulis resepnya sekarang.Sambal goreng kentang termasuk salah satu menu favorit di keluarga, jadi wajib ada saat hari raya. Karena ketupat dan opor ayam tidak lengkap rasanya tanpa sambal goreng kentang. Apalagi sambal goreng ini spesial dengan ati ampela, rasanya mantap.Resep ini saya cooksnap dari resepnya Mba Ihdanas dengan beberapa penyesuaian. Resep asli bisa klik linknya di bawah ini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16195946Baiklah di bawah ini resepnya,Selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Baru puasa pertama tapi udah pengen makan menu lebaran yang satu ini 😂 Mumpung masih ada stock ati ampela di kulkas, langsung cus kita buat..#TiketTheAprontis
-
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Ini salah satu menu masakan favorit orang dirumah yang klo makan cukup pke ini aja udah enak gak usah ditambah yg lainnya
-
Sambal goreng kentang & ati ampela ayam Sambal goreng kentang & ati ampela ayam
Lama banget pengen makan ini, dan akhirnya kebikin juga 😂
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Kata suami rasanya pas, udah kayak di catering2. ☺️
Nia -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Tema Minggu ini umbi-umbian.Umbi-umbian bukan cuma enak, tapi juga kaya manfaat! Mereka memberikan energi tahan lama, kaya serat, vitamin, dan mineral penting. Plus, mengandung antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh kita.Kali ini saya buat Kentang Sambal Goreng Ati Ampela.Sumber resep : mbak @selera_ummi#UmbiTinggiGizi#Wongkito_Umbian#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Wongkito_CooksnapSeleraUmmi
-
Sambal Goreng Kentang Petai Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Petai Ati Ampela
Makanan favorit suamikuuuu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar