Ikan Woku ala Manado

Christel Felicia
Christel Felicia @cookwithitel
Denpasar

Siapa yg suka makan masakan Manado? Ya, makanan Manado kaya akan rempah dan menyehatkan.
Berikut adalah resep Ikan woku belanga ala Manado (krn sy asli orang Manado). Resep ini bisa juga dipakai untuk membuat Ayam woku, Tuna woku dll.. dagingnya tinggal disesuaikan aja.

#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#menusehat
#makanandiet
#rendahkalori

Ikan Woku ala Manado

11 orang berencana membuat resep ini

Siapa yg suka makan masakan Manado? Ya, makanan Manado kaya akan rempah dan menyehatkan.
Berikut adalah resep Ikan woku belanga ala Manado (krn sy asli orang Manado). Resep ini bisa juga dipakai untuk membuat Ayam woku, Tuna woku dll.. dagingnya tinggal disesuaikan aja.

#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#menusehat
#makanandiet
#rendahkalori

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinasi
  2. 500 grIkan
  3. Jeruk nipis
  4. secukupnyaGaram
  5. Bumbu Halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4Bawang putih
  8. 1 ruasJahe
  9. 2 bijiKemiri
  10. 2 ruasKunyit
  11. 10Cabe rawit
  12. Bahan diiris halus
  13. Daun kemangi
  14. Daun jeruk
  15. 1 lbrDaun kunyit
  16. Tomat
  17. Serai
  18. Cabe merah (opsional)
  19. Tambahan
  20. Air
  21. Gula garam
  22. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan, sembari siapkan bahan2.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, dan iris bumbu lainnya.

  3. 3

    Panaskan teflon, masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan bumbu yg diriis kecuali tomat. Aduk rata sampai daun2 agak layu, masukkan tomat.

  4. 4

    Masukkan ikan. Aduk2 hingga merata. Masak sebentar.

  5. 5

    Tambahkan air sesuai selera. Masak sampai mendidih. Tambahkan gula garam. Koreksi rasa.

  6. 6

    Angkat dan sajikan

  7. 7

    Bisa jg disajikan dgn singkong rebus bagi yg mau diet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christel Felicia
Christel Felicia @cookwithitel
pada
Denpasar
Ibu dua anak yg mulai belajar masak 🥰Mengikuti #TiketMasukGoldenApron3 dengan menonjolkan menu2 sehat dan rendah kalori. Yuk yang mau diet atau mau lebih sehat intip resep-resep saya💛Mostly tidak menggunakan minyak goreng dan less sugar.Menu sehat yang ada#menusehat#makanandiet#rendahkalori,yang menu2 sebelumnya belum bertobat😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa