Floss Roll Bread
Udah lama mau buat floss roll, tp baru eksekusi hari ini. Saya pakai resep mbak Nuu Naa, beberapa saya sesuaikan dengan stock bahan yg ada di rumah. Ada insiden over proofing karena saat adonan siap masuk oven ternyata gasnya habis, jadilah c adonan harus nunggu lbh lama lg sampe panasnya oven sesuai dgn suhu yg diperlukan.
Floss Roll Bread
Udah lama mau buat floss roll, tp baru eksekusi hari ini. Saya pakai resep mbak Nuu Naa, beberapa saya sesuaikan dengan stock bahan yg ada di rumah. Ada insiden over proofing karena saat adonan siap masuk oven ternyata gasnya habis, jadilah c adonan harus nunggu lbh lama lg sampe panasnya oven sesuai dgn suhu yg diperlukan.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan roti kecuali margarin dan garam, mixer hingga setengah kasis, kemudian masukkan margarine dan garam, mixer sampai kalis elastis
- 2
Diamkan adonan sampai mengembang selama 15 menit, ditutup plastik (me: ditutup serbet)
- 3
Kempiskan adonan, gilas dan letakkan dlm loyang yg sdh dioles margarine. Diamkan lagi sampai mengembang selama 40 menit
- 4
Setelah mengembangkan oleskan kuning telur, taburi bahan taburan (oregano, wijen, cabe merah dan daun bawang yg sdh diiris) kemudian oven dgn api atas dan bawah sampai matang, kuning keemasan (me : 180 derajat celciusselama kurleb 18 menit, api bawah aja)
- 5
Setelah matang, diamkan sampai dingin, lalu letakkan diatas kertas roti, oleskan bahan olesan (mayonaise dan SKM) taburi abon, kemudian gulung
- 6
Setelah digulung, potong-potong, kemudian sisi kanan kirinya diberi bahan olesan dan ditaburi abon. (Me : kedua sisinya ga ditabur abon lagi)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Rekomendasi Loyang ukuran 30 x 30Catatan jika adonan susah kalis dan lengket :Cara 1Tutup adonan dan proofing sekitar 30menit lalu baru dilanjut uleni lagi dengan lembut tidak perlu terlalu bertenagaCara 2Tutup adonan dan proofing dimasukkan ke dalam kulkas baru bisa di uleni lagiCara tersebut dilakukan supaya adonan tidak stres karena terlalu over uleni / teknik yg salahSering istirahatkan adonan supaya ragi bekerja tidak full uleni tanpa proofing. Sebelum pegang adonan usahakan tangan sedikit lembab (tidak basah / kering)
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Mumpung msh ada sisa stok abon jd dibikin floss roll aja....anak2 juga suka sama yg namanya abon...jd pas bgt....#MomenManis#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity-probolinggo#SiapRamadan
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Cemilan yg wajib selalu ada dirumah variant aneka roti mau roti dibikin apapun tetap selalu ajdi favorit orang rumah#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Bismillah...Sebelumnya sy ucapkan selamat Idul Adha untuk semua teman2 yg merayakan. Mumpung lg banyak daging nih, siapa tau ada yg bikin abon. Tapi...disini sy bukan mau share resep abon yaa hihii. Tapiii roti gulung abon.Siapa suka roti gulung abon? Ternyata mudah lho bikin sendiri dirumah. Tapi diperlukan ketelatenan untuk menggulungnya. Coba yuk.#pejuanggoldenapron3
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Tipe roti model savory gini roti kesukaanku. Roti dengan cita rasa gurih emang gak pernah bosen buat disantap. Cocok dijadikan menu sarapan maupun teman minum teh. Rotinya lembut meski sudah menginap 2 hari.Karena rasa dominan di abon...maka pilih abon yg enak. Aku pake abon ayam pemberian sahabat dr jogja. Emang abonnya sudah seenak itu...maka hasil rotinya jelas enak 😋Ayukkk...semangat ikutan GAS 2025 @CikGuEr @Susilowati @ErnySulistyowati 👍👍Source : Chalistaa Kitchen#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#TiketGAS2025
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Roti terfavourit ini... Roti abon Ala ala ke breadtalk bedanya kali ini di roll 🤭 rasanya perpaduan antara manis dan gurih hmmm.... G bisa move on dr roti ini. Karna stok mayonise hbs jd saya pakai mentega cair. G ngurangin rasa kuq.. tetep endul markendul.Source : Monna's Kitchen#AnekaRotiNuArt#BandungSilihAsaan_diEndogan#CookpadCommunity_Bandung#ResepTelurkuMendunia#JelajahResepSehat#CookpadIndonesia
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Minggu ke - 3 (GBA)Selasa, 15 Februari 2022Ngiler pengen buat roti abon yang di roll gt.Bahan2 saya pakai seadanya.Sumber saya pernah lihat dr youtube cara gulung nya cuma lupa lagi link nya. Saya pakai bahan roti dan takaran yang saya biasa pakai. Kebetulan lagi ada event mingguan makanan yang digulung2 bungkus2 dan lipat2.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#pekanposbar#serbawrap
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Bismillah...Assalamu'alaikum...Dingin2 gini emang enaknya makan roti anget2 sambil ngeteh ya. Me time banget pokoknya..#PejuangGoldenBatikApron
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Ngeroti lagi krn dirumah gapernah bosen sama roti jenis apapun, baik manis ato savory bread macam ini. Kalo ibu negara belum sempet masak, logistik kan aman paling gak 😃Resep andalan killer soft bread masih pake Victoria Bakes.#moonaskitchen#moonasbread#moonas_bread#moonas_flossrollbread#moonas_olahanabon
-
Floss Roll bread Floss Roll bread
Masih edisi #stayhome tetep ya #masakitusaya. Kali ini mencoba me recook resep flossroll nya mb @Nuu Naa sekalian ikut meramaikan #festivalRamadancookpad dan #silaturahmirecookResepnya sedikit aku modif ne ya mb @Nuu NaaFlossrolnya endullitahh banget,,silahkan dicoba kalo ga percaya😘
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Assalamu'alaikum. Selamat malam Moms.. Bebikinan roti abon gulung kemarin lusa yg baru sempat di share sekarang. Roti abon ini lembut banget dan enak pastinya, topping abonnya juga berlimpah...#rotigulungabon#reseprotigulung#PejuangGoldenApron3
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
AssalamualaikumHai hai.. Senengnya ketemu lagi di hari Rabu pengujung bulan, itu artinya kita seseruan bikin tim challenge Padersay. Tim dengan dua orang anggota Paders lalu kita bikin nama untuk tim kita sesuai tema masakan atau baking. Kita harus memakai resep yang sama .Disinilah keseruannya, kita bisa jalin komunikasi agar kompak.Nama tim kita adalah jagung manis , kepanjangan dari Jago Gulung Makanan IstimewaKali ini saya satu tim dengan Mba Vivin Sugiana( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13927198-floss-roll-bread?invite_token=FWehCrg9gmMxy8fpRmmoZ33w&shared_at=1603852304 ) kita sepakat membuat Floss Roll bread .Source: linague.Kitchen#GoDaTC_RockNRoll#GoDaPaders#GodaTC_JagungManis#GoDaTC_lilisdapoertara#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#dapoertara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar