Χοιρινή μπριζόλα με πατάτες και κολοκυθάκια ανακατεμένα με αυγά

gewrgia spyrou
gewrgia spyrou @cook_21483941
Κύπρο

Χοιρινή μπριζόλα με πατάτες και κολοκυθάκια ανακατεμένα με αυγά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
1 μερίδα
  1. 1πατάτα φρέσκα
  2. 1μπριζόλα
  3. 1κολοκύθι
  4. 1αυγό
  5. 2 κ.σκρασί άσπρο
  6. 1 φλιτζανακιελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Πλένουμε το κρέας μας το αλατίζουμε και το τηγανίζουμε σε λάδι καυτό..

  2. 2

    Καθαρίζουμε την πατάτα και την κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.. Τις ρίχνουμε σε λάδι και τις τηγανίζουμε..

  3. 3

    Πλένουμε το κολοκύθι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.. Ρίχνουμε στο ελαιόλαδο και τα σοτάρουμε.. Ρίχνουμε το κρασί, αλάτι και σπαζουμε το αυγό και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην μας κολλήσει στο τηγανακι μας..

  4. 4

    Σερβίρουμε την μπριζόλα μας με τις πατάτες και τα κολοκυθάκια συνοδεύοντας με μια γρήγορη σαλάτα από αγγουράκι, ντομάτα, λωρίδες κρεμμύδι και κάπαρη..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
gewrgia spyrou
gewrgia spyrou @cook_21483941
στις
Κύπρο

Παρόμοιες συνταγές