Bakpau / Bakpao coklat isi coklat (takaran sendok)

Vitariyanti S.Putri
Vitariyanti S.Putri @cook_20985331
Jakarta Barat

Bakpau / Bakpao coklat isi coklat (takaran sendok)

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1h 50m
15 porsi
  1. 25 sdmtepung terigu serbaguna
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 bungkussusu bubuk
  4. 1 sdmmargarin
  5. 1 sdtpasta coklat
  6. 1 sdmcocoa powder
  7. 1 sdtfermipan (ragi instan)
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 18 sdmair panas (untuk melarutkan susu)
  10. 1/4 kotakcoklat blok (parut)
  11. Peralatan yang di gunakan
  12. 1sdm
  13. 1sdt
  14. 1parutan
  15. 1wadah bakpao
  16. 1 baskom kecil(untuk menguleni)
  17. 15 bhpaper cup (kalo tidak ada bisa menggunakan kertas roti/ daun pisang)

Cara Membuat

1h 50m
  1. 1

    Campurkan terigu,gula pasir,fermipan,baking powder, cocoa powder, pasta coklat, margarin dan tuangkan susu yg telah di larutkan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata

  2. 2

    Setelah tercampur rata, lanjutkan menguleni dengan tangan sampai kalis, lalu tutup adonan dengan kain/ serbet (diamkan 30 menit)

  3. 3

    Setelah adonan mengembang. Bagi adonan menjadi 15 biji, Pipihkan dan isi masing2 dengan coklat blok parut. Kemudian tutup lagi dengan kain/serbet selama 15 menit.

  4. 4

    Setelah 15 menit, kukus adonan selama 15 menit (tutup panci di lapisi dengan serbet/kain agar ketika mengukus tidak ada uap air yang menetes). Lalu hidangkan bakpao pada saat hangat2 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vitariyanti S.Putri
Vitariyanti S.Putri @cook_20985331
pada
Jakarta Barat
“In cooking, as in all the arts, simplicity is the sign of perfection.”
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa