مراحل تهیه
- 1
سلام به کوکپدی های عزیز ابتدا سینه مرغ رو با یه دونه پیاز و نمک و زردچوبه میذاریم بالا خوب پخته شه. برنجمونو به مدت 3 ساعت خیس میدیم و موقع آبکشی یه خورده دون تر صافش می کنیم.
- 2
توی یه ظرف جدا تخم مرغ رو با زعفران زیاد فلفل سیاه و پودر گل محمدی اگه دوست نداشتین همون گلاب روبزنین و به همراه ماست و دو قاشق غذاخوری روغن مایع با همزن دستی خوب هم میزنیم حال برنجمونو که آبکش کردیم همه رو با مواد زعفرونی مخلوط می کنیم تا یکدست بشه.
- 3
در مرحله آخر توی تابه رژیمی بقیه روغن مایع رو میریزیم یه مقدار از برنج کف ماهیتابه ریخته بشه فشرده بشه کامل سراغ مرغمون میریم که اونا رو ریش ریش کردیم اگه دوست داشتین میتونین یه پیاز رو خلالی سرخ کنید
- 4
توی این مرحله همراه مرغ ها بین برنج بریزین طعمشو خوب میکنه بهتره که مرغ ها رو کناره های تابه نریزین چون امکان داره بسوزه حالا با بقیه برنج باقی مونده روی مرغ ها رو میپوشونیم به مدت 1 ساعت تا یک ساعت و ربع با شعله پخش کن حرارت متوسط رو به پایین بذارین یه طرفش خوب طلایی شه
- 5
میتونین برش گردونین سمت دیگشم یه خورده طلایی بشه یه نکته روبگم که واشر تابه رژیمی و بهتره که دربیارین. امیداوارم ازدرست کردن این ته چین لذتشو ببرین♥♥♥♥
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ته چین مرغ ویژه
این دستور برای ۱۲ نفر شما میتونید نصف کنیدمن از تابه برای پخت ته چین استفاده کردمشعله پخش کن گذاشتم و ۲ ساعت باشعله کم گذاشتم بپزه
shiva -
-
-
-
-
ته چین مرغ
#ته_چین_مرغ#آشپزی_ایرانی#کوک_اسنپممنون از دوست عزیز کوکپدی طاهره جان بابت این رسپی خوشمزه@Chef_tahere
-
ته چین مرغ و بادمجون
امشب این ته چین خوشمزه رو درست کردم گفتم با شما هم به اشتراک بذارم امیدوارم خوشتون بیاد😊🥰.
-
-
ته چین مرغ بدون تخم مرغ
هیچ چیز غیرممکن (impossible) نیست، این کلمه خودش می‌گوید من ممکن هستم (I’m possible).اُدری هپبورن (بازیگر و فعال امور انسان‌دوستانه)یک ته چین خوشمزه که تخم مرغ نداره و اگر به جای مرغ از بادمجان.سیب زمینی.قارچ یا سبزیجات استفاده کنی یه غذای کاملا گیاهی و وگان دارید.#ته_چین_مرغ#ته_چین_زعفرانی#وگان
-
-
-
-
-
-
-
ته چین مرغ و قارچ
می‌خواهم طوری زندگی کنم که از زندگی لذت ببرم.اگر در کنارش موفقیتی هم حاصل شد،چه بهتر. ولی اگر نشد،لااقل خوب زندگی کرده‌امو همین کافی استمن موفقيت رابه خودی خود هدف نمی‌دانمخیلی از مردم این را نمی‌فهمند.ممنونم از دوست عزیز و خوبم@safura_dabiri
-
-
-
ته چین مرغ
#سراشپز_طلایی#ته_چین_مرغسلام دوستای گلم امروز اومدم با یه ته چین خوشمزه که با دستور طاهره اولیایی عزیز درست کردم خیلی خوب شد با اینکه من قابلمه تفلون اینسایز نداشتم توی قابلمه رویی به راحتی درآمد
-
-
ته چین مرغ😍
یه ناهار یا شام خیلی خوش طعم و خوشرنگ تقدیم نگاه زیباتون😍 ممنون از دوست کوکپدی خوبم Tala بابت دستورپخت خوب و تگ کردنشون؛ ارادت دوست عزیز🙋♀️ از این سه دوست گلم دعوت می کنم در چالش #آشپزی_باهم شرکت کنند😊@Chef_tahere@Mahsa_SLY@miss_masoom_1365#سرآشپز_طلایی#پرکالری#ته_چین
-
-
-
-
ته چین مرغ مجلسی
سلامسعی کردم توی این رسپی هر چیزی رو که در مورد ته چین خوندم توی جاهای مختلف بگم...روز قشنگتون بخیر#سرآشپز_طلایی#ته_چین
-
-
-
-
-
ته چین مرغ
ممنونم از زهرا جان (zahra ashoori)بخاطر دعوتش در این چالش ،خیلی خوشمزه وعالی شده بود#آشپزی_باهم#ته_چین
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)