मैंगो कस्टर्ड टार्ट (Mango custard tart recipe in hindi)

Binita Gupta
Binita Gupta @cook_21295146
New Delhi

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मैंगो कस्टर्ड टार्ट बच्चों को बहुत पसंद आती है ।बनाना भी आसान है आप एक बार जरूर बनाएं।

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सामग्री

  1. 2 पैकेट पारले जी बिस्कुट
  2. 1 कपदूध
  3. 1 छोटी कटोरी मलाई
  4. 2 चम्मच कस्टर्ड पाउडर
  5. 2 चम्मचचीनी
  6. 1आम

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पारले जी बिस्कुट को मिक्सी में पीसकर पाउडर बना लें।

  2. 2

    अब उसमें मलाई डालकर आटे की तरह गूंथ लें। किसी प्लेट के ऊपर फॉयल पेपर लगा दे।

  3. 3

    बिस्कुट के आटे को फॉयल पेपर के ऊपर अच्छी तरह हाथों से दबा दबा कर चिपका लें । 15:20 मिनट फ्रिज में रख दें ।

  4. 4

    दूध उबालन लें । अब उसने कस्टर्ड पाउडर घोलकर डालें और चीनी भी डाल कर 5 मिनट अच्छी तरह पका लें ।गाढ़ा कस्टर्ड तैयार कर लें।

  5. 5

    थोड़ा ठंडा हो जाने पर बिस्कुट वाले टार्ट में कस्टड डाल दे । 2 घंटे फ्रिज में रख अच्छी तरह सेट होने दे ।आम को छील कर आधा काटकर पतले पतले लंबे टुकड़ों में काट लें।

  6. 6

    आम के टुकड़ों को रोल कर करके गुलाब का आकार दें ।कस्टड के ऊपर सजा ले । फ्रिज में आधे घंटे रख दे फिर ठंडा ठंडा सर्व करें।

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