Rawon daging Sapi* (dengan bumbu instan Indofood)

Eunike Kartini
Eunike Kartini @eunikekartini
Solo

Saya suka makan rawon dan kepingin banget masak sendiri dan akhirnya kesampaian sengaja memakai bumbu instan Indofood agar tidak terlalu ribet maklum ada baby olyn yang setiap saat manggil manggil ibunya hehehehe 🤭
Menjadi menu ke tiga dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas
#PejuangGoldenApron3
#MemasakItuSaya
#TawonDagingSapi

Rawon daging Sapi* (dengan bumbu instan Indofood)

Saya suka makan rawon dan kepingin banget masak sendiri dan akhirnya kesampaian sengaja memakai bumbu instan Indofood agar tidak terlalu ribet maklum ada baby olyn yang setiap saat manggil manggil ibunya hehehehe 🤭
Menjadi menu ke tiga dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas
#PejuangGoldenApron3
#MemasakItuSaya
#TawonDagingSapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 350 grdaging sapi
  2. 2 batangserai geprek simpulkan
  3. 1 bungkusbumbu rawon instan merk indofood
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. secukupnyaGaram, Gula
  8. 1 literair
  9. Bumbu halus:
  10. 6bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 1 ruasJahe dan 1 ruas kunyit
  13. 1 butirkemiri
  14. secukupnyaKetumbar dan lada
  15. Bahan pelengkap:
  16. Bawang goreng
  17. Kecambah kecil
  18. Daun kemangi
  19. Daun bawang potong serong
  20. Cabai merah besar potong serong
  21. 1 buahtomat potong
  22. Sambal terasi Segar

Cara Membuat

  1. 1

    Blansir daging sapi dengan cara panaskan air sampai mendidih matikan lalu masukkan daging rendam didalam air mendidih selama 5-7 menit lalu angkat. Blansir bertujuann mengeluarkan sisa darah

  2. 2

    Panaskan air Rebus daging sapi dengan teknik 5 menit rebus, matikan api selama 30 menit tutup jangan dibuka, lalu rwbus lagi 7 menit angkat daging tiriskan sisihkan air kaldu

  3. 3

    Cuci bersih semua bahan lalu tiriskan

  4. 4

    Haluskan semua bumbu dan iris tomat, daun bawang dan cabe

  5. 5

    Tumis bumbu halus, masukkan bumbu rawon instan Indofood tumis lalu masukkan daun jeruk, serai sampai harum tambahkan air kaldu didihkan

  6. 6

    Masukkan daging, masukkan garam jika dirasa bumbu kurang asin, gula dan lada secukupnya tunggu sampai bumbu meresap dan cek daging empuk

  7. 7

    Siapkan mangkuk lalu sajikan dengan tambahan bumbu pelengkap daun bawang, cabe, kecambah, dan bawang goreng hmmm sedapp selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eunike Kartini
Eunike Kartini @eunikekartini
pada
Solo
Saya menulis menu resep-resep masakan rumahan yang sangat simple dan sederhana ini dengan tujuan agar para ibu lebih suka MEMASAK SENDIRI menu untuk makan keluarga lebih bersih, sehat dan irit tentunya... gpp pakai bumbu instant yang dijual di supermarket itu memudahkan kita apa lagi saya punya baby santai aja pakai apa aja yg mempermudah pekerjaan kita dirumah karena 75% waktu ibu itu di DAPUR 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa