Tarta de crema y duraznos sin azúcar apta diabéticos
Tarta de crema y duraznos sin azúcar apta diabéticos
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl las harinas, el edulcorante y el huevo
- 2
Incorporar la manteca derretida
- 3
Unir e ir incorporando la leche que sea necesaria (es muy poquita) para que quede una masa homogénea y no muy húmeda
- 4
Dejar reposar 10 minutos mientras se calienta el horno. Poner en asadera previamente enmantecada y al horno entre 15 y 20 minutos
- 5
Hacer las dos cajas de crema pero con un poco menos de leche de lo que dice la caja. En mi caso necesitaba dos litros y lo hice con un litro y medio para que quede más espesa
- 6
Poner la crema tibia en la masa ya hecha
- 7
Cortar los duraznos y poner sobre la tarta con crema
- 8
Poner la gelatina cuando ya esté hecha pero no totalmente dura para que se termine de hacer arriba de la tarta. (Si se pone líquida se chorrea todo)
- 9
Hacer el chantilly y decorar
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