Pan Integral con Avena

Grychus Cejas
Grychus Cejas @cook_16272609
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Ingredientes

  1. 700 grsharina Integral
  2. 250 grsAvena
  3. 2Huevos
  4. 225 mlleche
  5. 60 grsazúcar
  6. 60 mlaceite
  7. 50de levadura fresca

Paso a paso

  1. 1

    Fermento o esponja de levadura : colocar en un bowls la levadura con 2 cucharadas de harina y 1 de azúcar agregar la leche (tibia) dejar reposar 15 minutos hasta que se forme una esponja

  2. 2

    En otro bowls colocar harina integral y avena mezclarlas bien hacer un agujero en el centro y colocar el azúcar, huevo, aceite una pizca de sal y la esponja de la levadura

  3. 3

    Amasarrrrrr mucho si no se armo bien la masa colocar un poquito de leche para ayudar seguir amasando una vez que la masa este manejable (es normal si te queda medio pegajosa) dejar reposar por 40 minutos tapada, pasados los minutos separar en cuatro bollos armar el pan, colocarlos en los moldes previamente aceitados y dejar reposar otros 40 minutos tapados, pasados los minutos llevar al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos cuando se doran estarán listos tus panes a disfrutar😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Grychus Cejas
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