Tuna Balado ala RM Padang

Kalo sedang di RM Padang, anak² selalu pesan masakan ini. Selain enak, ikan laut mengandung gizi yang baik untuk pertumbuhan anak². Yuk kita biasakan makan ikan, kalau tidak, akan saya tenggelamkan😁 (ibu Susi mode on).
Tuna Balado ala RM Padang
Kalo sedang di RM Padang, anak² selalu pesan masakan ini. Selain enak, ikan laut mengandung gizi yang baik untuk pertumbuhan anak². Yuk kita biasakan makan ikan, kalau tidak, akan saya tenggelamkan😁 (ibu Susi mode on).
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, potong² sesuai selera, marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan selama 1 jam dalam lemari es.
- 2
Goreng ikan tuna hingga matang. (kalau sy menggoreng tidak sampe kering. Cukup digoreng hingga matangnya merata dan juicy).
- 3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan royco, gula, dan kecap.
- 4
Masukkan tuna goreng. Aduk hingga merata, lalu tambahkan sedikit air putih. Aduk².
- 5
Masak hingga kuah berkurang (agak asat). Jangan lupa untuk tes rasa. Saya menambahkan sedikit kecap manis agar legit dan warnanya cantik.
- 6
Selamat mencoba. Rasanya pedas, manis, asam, gurih. Bikin nggak berhenti nambah nasi terus 😭
Resep Serupa
-
Tuna Balado ala RM Padang Tuna Balado ala RM Padang
Haihai...ada resep tuna favorit dapur uni nunu lg ni..bkinnya super simpel. Hehe..ga pake ribet Uni-nunu -
Tuna Balado Ala RM. Padang Tuna Balado Ala RM. Padang
Tuna ini daging nya enak banget, saya lebih suka tuna daripada salmon, lidah jowo. HeheMasakan padang, siapa yang gak suka juga ya kan apalagi pedas, duh favorit.Ini masaknya simple banget, bergizi dan yang pasti sehat. Rasanyaaa nampool.inspirasi dari kak Uni NunuKita Masak, Kita Makan, Kita Bahagia#resolusi2019 #berburucelemekemas #3weekschallenge SAVORA’s Kitchen -
Tuna balado khas Padang Tuna balado khas Padang
Dikasih ikan sama kakak. Setelah direbus (dibuat pindang ala sini), suami minta dibuatkan baladonya.. katanya sudah kebayang mantapnya. Akhirnya cus bikin deh.bunda Razita
-
Paru Balado ala RM Padang Paru Balado ala RM Padang
Baru pertama kali nyoba bikin, alhamdulillah langsung enaaakkk liat di supermarket paru lagi diskon langsunh eksekusi, yukk cuss langsung eksekusi buk ibuk, yakin deh abisin nasi sebakul hihii (lebay). Mon maap yaa gak disertakan foto per tahap, buru2 masak udah sore ngejar magrib utk bukaan suami hihii maklum wanita karir hehe Tasty Treat by Ayu Wardani -
Tahu Tuna Balado Padang Tahu Tuna Balado Padang
#berburucilemekemas #resolusi2019 Mita.W#MommyFayzel# -
Terong balado ala rm. Padang Terong balado ala rm. Padang
LG BM bikin terong balado yg seperti rm padang Zelbie Trisya -
Tuna Balado Tuna Balado
Membudayakan makan ikan, biar makin sehat. Tuna balado ini enak banget, pastikan beli ikan yang fresh ya, pas dimasak juga jadinya gurih. Selamat mencoba 😘.Kita Masak, Kita Makan, Kita Bahagia 😘👏🏻#Reseppertamaku #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku SAVORA’s Kitchen -
Ayam balado ala RM Padang Ayam balado ala RM Padang
ayam adalah lauk wajib dirumah karena suami sukanya ayam...jadi emak harus puter2 otak ni ayam mau dimasak apa aja tiap hari beda2 supaya ga bosen...kebetulan lagi ada #pekan_padang hari ini emak mau bikin balado ayam ah...kebetulan kalo balado ayam itu kesukaan emak kalo beli nasi padang yang dibungkus...suami pasti jg suka kalo ayam dibalado gini krn dia suka makanan yg pedes pedes.. #cookpadcommunity_Banjarmasin MalikaSaskia -
Tuna Balado Tuna Balado
Minggu lalu dikasih kakak seekor tuna utuh frozen, saya blm pernah mengolah ikan laut utuh, yg sering saya olah ikan² yg sdh diproses, seperti ikan asin, pindang, ato ikan air tawar, seperti lele.. dan rata² digoreng aja, ditambah sambal..Sekarang lihat ikannya masih utuh aja udah bingung mau diapakan.. Akhirnya saya iris², sebagian saya bekukan kembali, sebagian saya masak, jadilah balado tuna.. Yuni Soetran -
Tuna Balado Tuna Balado
Tumben banget kebagian ikan tuna segar di kang sayur. Yaudah di eksekusi aja jadi balado tuna.Di sini saya gak nambahin cabe rawit lagi ya soalnya suami request gak pedes. Monggo yang suka pedes bisa banget ditambahin cabe rawitnya ya...Bumbu baladonya simple banget ini dan rasanya juga enak.Yuk mari di eksekusi.#PejuangGoldenBatikApron Gina Rukmi -
Tuna Balado Tuna Balado
Hari ini ceritanya mau masak menu ikan yang pedas-pedas, jadi mari berbalado ria... Ari patriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)