麵粉:奶油:糖 = 3:1:1 基本比例底  ,還可以有更多種的變化!!愛吃餅乾的我喜歡在這個基底上加上雜七雜八的料w簡單又不容易失敗喔♥訣竅提示（１）蛋 , 有加入比較酥鬆 , 沒有加比較硬脆 <我自己喜歡都加蛋>（２）果乾有泡紅酒的話可以連紅酒一起加入，麵粉就多50g左右<紅酒口味餅乾也很好吃喔>（３）如果單純想做紅酒餅乾在加入麵粉前倒入(有香氣就好不要放太多),再拌麵糰的過程中酌量增加麵粉量（４）麵糰也可以不冰，但是會很軟，不好拿(也會黏很多)（５）冰過後的麵糰在擀時可以灑上一些低粉(塗在擀麵棍上)防沾黏or直接用保鮮膜舖底（６）奶油 and 糖 and 蛋的部分可以用手動打蛋器喔!將空氣打入會比較酥鬆(我很懶所以用刮刀一用到底)

這個餅乾有很香的奶油味道,很容易做但是卻很好吃:)希望你們會喜歡.如果有任何問題,歡迎在下面留言 :D *歡迎來我的Youtube頻道看製作過程^^ https://www.youtube.com/watch?v=GJAZVFU9uPQ*來我的臉書專業說聲嗨吧^^ https://www.facebook.com/littlekitchenincanada/訣竅提示*歡迎來我的Youtube頻道看更多簡單美味的食譜^^ https://www.youtube.com/channel/UCOfpQnvDD_dzjPfd58WpIOg*來我的臉書專業說聲嗨吧^^ https://www.facebook.com/littlekitchenincanada/

每回咬著某牌的甜甜圈，眼睛瞄到DM上的可愛的小獅子，想著下次也來做這個造型的餅乾，應該很受我們家小孩喜歡吧！作法不難，只需準備花型、圓形餅乾模，利用各種角度就可切出想要的形狀，小獅子的臉如不想調成黃色的，那就使用原味麵糰，是個小朋友都可動手做的簡單餅乾喔！訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【肉桂打噴嚏部落格 】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2015/05/blog-post_8.html

一直聽說烤餅乾一點也不難，直到自己有了烤箱後才發現是真的。至少鮮少下廚的我是這麼認為。整個過程就是在做實驗的感覺，沒有繁複的步驟也不需特別的材料，懶惰如你也趕快來試試吧。食後感想做過一次後就知道下次甜度是否需要增減，也會知道平常市售的餅乾放的奶油與糖有多恐怖了@_@

超簡單

基礎的牛油曲奇餅乾 Basic butter cookies濃濃的牛油香而且不會太甜，一不留神就吃了好幾塊 :Dhttps://youtu.be/TI95KA9E-oc

~這個法式葡萄奶油曲奇Palets de dames aux raisins, 用的葡萄乾其實是浸過蘭姆酒Rum的。如果不用酒也可，做葡萄曲奇或奶油曲奇也超美味！充滿奶油香，軟軟的，20分鐘便做到法式餅乾，在家也可自製浪漫喔！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示這個食譜可做約20塊曲奇這種曲奇是較軟身的，不是酥脆的那種蘭姆酒Rum也可在烘焙店買到，較細枝，烘焙用將曲奇漿放在烘焙紙上時，用一茶匙便可，在烤箱內粉漿會散開，做成薄片。也可用擠花袋擠自己喜歡的形狀

香濃的花生醬，除了用來塗麵包外，也可以用來做餅乾喔！材料和做法都很簡單，充滿奶油香，喜歡花生醬的你，一定要試試！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/mrspskitchen1

這個是非常經典簡單的奶油餅乾Shortbread Cookies，充滿奶油香，有入口即化的感覺，又有橘子香，再加蔓越莓乾，充滿口感。超美味，做法簡單，新手必學的手工餅乾，快試試喔！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

奢華的「奶油葡萄乾夾心餅乾」用市售的餅乾就能快速完成！！拍起照來好美、吃起來也好美味♡MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

歡迎來我的料理部落格留言互動哦！https://iamminamoto.com/rum-and-raisin-buttercream-sandwich-cookie/在日本，以北海道為大本營的人氣甜點手信店，六花亭，當中的朗姆葡萄乾奶油夾心餅乾，其搶手程度可以說是北海道名物的最佳代表，販售已經40餘年，至今仍是六花亭的熱銷主力！酒漬過的葡萄乾混合奶香十足的奶油餡，夾在兩片酥鬆十足的杏仁餅乾中，您也可以足不出戶，自己在家復刻出來哦！

~這個是非常經典簡單的奶油餅乾Shortbread Cookies，充滿奶有香，有入口即化的感覺，又有橘子香，再加紅莓，充滿口感。超美味，做法超簡單，新手必學的手工餅乾，快試試喔！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1