🌈Tumis daging pelangi 🌈

Ika Ismayani
Ika Ismayani @ika_303
jakarta timur, pasar rebo

Dirumah favorite dgn resep daging tumis, kebetulan masih punya daging sapi lokal di kulkas. Punya sisa buncis juga,,,,cus lah dibikin mumpung ada bahan”nya. Di namain pelangi karena bahan yg di pake warna warni, biar lbh menarik dan menambah nafsu makan

🌈Tumis daging pelangi 🌈

5 orang berencana membuat resep ini

Dirumah favorite dgn resep daging tumis, kebetulan masih punya daging sapi lokal di kulkas. Punya sisa buncis juga,,,,cus lah dibikin mumpung ada bahan”nya. Di namain pelangi karena bahan yg di pake warna warni, biar lbh menarik dan menambah nafsu makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 5 porsi
  1. 250 gramdaging sapi lokal (daging rendang yg ga bnyak lemaknya)
  2. 2 pcsbawang bombay (selera ini sih)
  3. 1 pcspaprika kuning (kebetulan di warung adanya ini)
  4. 100 grambuncis
  5. 2 lbrdaun bawang
  6. 5 pcscabe ijo gede
  7. 2 pcscabe merah keriting (menambah warna az)
  8. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  9. Bumbu
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 3 sdmsaos tiram
  13. 1/2 sdtlada putih bubuk
  14. Secukupnyagaram
  15. 3 sdmminyak untuk menumis
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging, saya gunakan daging lokal karena rasanya lebih enak dan lebih empuk. Iris tipis agar saat dimasak lebih cepat empuk

  2. 2

    Setelah diris”, cuci kembali daging, lalu tumis tanpa tanpa minyak sampai air dan minyaknya keluar. Setelah mendidih diamkan selama 10 menit lalu matikan kompor

  3. 3

    Rebus buncis sampai setengah matang dan tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai kecoklatan, masukkan bawang bombay, garam, lada bubuk, aduk rata sampai layu

  5. 5

    Masukkan daun bawang, paprika, cabe merah, kecap asin, kecap manis, saos tiram, daging yang sudah ditumis, tambahkan air tumisan daging sedikit agar bumbu meresap. Masukkan cabe hijau

  6. 6

    Terakhir masukkan buncis yg sudah di rebus setengah matang. Aduk rata kembali. Cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Ismayani
Ika Ismayani @ika_303
pada
jakarta timur, pasar rebo
Apoteker yg bercita cita jadi chef segala makanan favorite anak-anak di rumah ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa