Zapallo relleno

Milhojas Veg
Milhojas Veg @cook_24207866

Súper fácil y llenativo🙈 perfecto para alimentar a la familia. Vegano 🌱

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 1zapallo inglés
  2. 1batata
  3. 1cebolla
  4. 1/3morrón rojo
  5. 1zanahoria
  6. 200 grtrigo candeal
  7. Condimento: pimienta, ajo en polvo, laurel, orégano, tomillo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar el zapallo en 2 mitades y cocinar al vapor o al horno.

  2. 2

    En una sartén rehogar la cebolla, luego agregar la zanahoria, batata y condimentos con un chorrito de agua y tapar.

  3. 3

    Por otro lado cocinar el trigo candeal (igual que el arroz)

  4. 4

    Una vez cocido todo, ahuecar las mitades de zapallo y mezclar lo que se retiró con las verduras y el trigo.

  5. 5

    Rellenar el zapallo con la preparación y listo! Rinde 8 porciones, ideal para 4 personas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Milhojas Veg
Milhojas Veg @cook_24207866
Hola! Soy Milagros, acá podés encontrar recetas saludables, sin azúcar, veganas e integrales. Súper fácil con Ingredientes comunes, apto diabéticos e intolerantes a la lactosa. Espero que cocinen mucho!También pueden encontrarme en Instagram @milhojas_ml
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