Dourada grelhada com legumes salteados

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O que é Bom? Peixinho grelhado 😍😋😋😋
Estas lindinhas vieram do Liberdade - Peixe Fresco e são uma categoria 😋🙏🏻

E para acompanhar foi uns legumes salteados.

#deliciasdapipas #legumessalteados #gradirripas
#peixegrelhado

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Ingredientes

5 porções
  1. douradas grelhadas temperadas com sal
  2. Meia Couve lombardo laminada
  3. 1Cebola laminada
  4. 1Pimento vermelho cortado em tiras finas
  5. 1Pimento amarelo cortado em tiras finas
  6. 1Pimento verde cortado em tiras finas
  7. 1 embalagemRebentos de feijão mungo
  8. q.bSal
  9. q.bAzeite
  10. Pimenta 5 bagas q.b
  11. q.bVinagre balsâmico

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Colocar todos os legumes menos os rebentos e saltear num frigideira com um fio de azeite em lume médio alto

    Foto do passo 1 de Dourada grelhada com legumes salteados
  2. 2

    Temperar com o vinagre, o sal e a pimenta a gosto. Deixar apurar em lume médio.

  3. 3

    Quando os legumes estiverem cozinhados juntar os rebentos e misturar. Saltear por 2 minutos para ficarem al dente.

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https://nacozinhadapipas.blogspot.com/?m=1Delícias da PipasBem vindos à minha cozinha!!! Adoro cozinhar, comer, fotografar, ver filmes, fazer voluntariado, viajar!!! Não sou nenhuma chef mas gosto muito de cozinhar, aprender e partilhar!!!
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