Gurame bumbu kuning

Shofia
Shofia @shofiabutholib
Tangerang Selatan

Sebenarnya lebih indah tampilannya kalo gak dipotong2 ya guramenya.. tp ini si abang sayur tanpa intruksi motong guramenya 😂😁 Selamat mencobaa ❤

Gurame bumbu kuning

7 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya lebih indah tampilannya kalo gak dipotong2 ya guramenya.. tp ini si abang sayur tanpa intruksi motong guramenya 😂😁 Selamat mencobaa ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 gurame besar
  1. 1 ekorgurame besar
  2. Bawang merah putih 4-5 siung 1:1
  3. 3 siungkemiri
  4. Jahe
  5. Lengkuas
  6. 3Cabe merah kriting
  7. Cabe rawit merah
  8. Kunyit 1-2 ruas jari (jgn kebanyakan nanti pahit yaks)
  9. 4 lembarSalam
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. sereh
  12. Minyak
  13. gula, garam
  14. kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu/ulek (bawang merah putih, kemiri, jahe, kunyit dqn lengkuas)

  2. 2

    Goreng ikan yg sudah dibumbui garam dan perasan air jeruk nipis. Ikan boleh dipotong2 atau dibiarkan utuh yaa... (goreng jgn terlalu kering dan matang.. cukup sampai kecoklatan)

  3. 3

    Tumis bumbu halus menggunkan minyak.. masukan salam, sereh, daun jeruk dan cabe rawit merah utuh. Pastikan bumbu benar2 matang sampai harum dan berubah warna

  4. 4

    Jika sudah matang masukan air sedikit saja.. setengah gelas kecil -+. Lalu masukan gula,garam dan kaldu jamur tunggu hingga mendidih masukan ikan dan aduk hingga rata dan meresap

  5. 5

    Tadadammm... siap disajikan 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofia
Shofia @shofiabutholib
pada
Tangerang Selatan
Ibu Rumah Tangga penuh cinta dari 3 Anak baik.. 😙 Masih pemula.. Baru memulai untuk mencintai permasak memasakan..Semua resep rumahan yg saya buat dibuat sesimpel mungkin dgn keterbatasan kemampuan. 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa