Ayam, tahu, tempe bacem
Cara Membuat
- 1
Pertama rebus ayam terlebih dahulu buang airnya. Siapkan bahan2 (lupa asamnya gak kefoto🙏).
- 2
Tumis bumbu dasar, daun salam, daun jeruk, serai sampai harum. Tambahkan kecap, gula merah, asam, ketumbar bubuk, tambahkan air secukupnya (kira2 cukup untuk ungkep ayam, tahu, tempe). Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk. aduk rata, tes rasa kalau sudah pas masukkan ayam, tahu, tempe. Rebus/ungkep sampai menyusut airnya. Tutup wajan agar menyerap bumbunya.
- 3
Setelah air bumbunya menyusut dan matang bisa langsung disajikan atau digoreng lagi. Kalau saya lebih suka digoreng lagi. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Full time mom of 3
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam, tahu, tempe bacem Ayam, tahu, tempe bacem
Dapat resep ini, pertama nyobain, alhamdulillah enak bener ini, meresap bgt, ini bwt baceman ayam aja tp aq tambahin tahu tempe biar ramean 🤭 #PejuangGoldenApron3 #3
-
Ayam, Tahu, Tempe Bacem Ayam, Tahu, Tempe Bacem
Tips: Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna.Selamat mencoba ❤️
-
-
Ayam, tahu tempe bacem Ayam, tahu tempe bacem
Ini menu sahur sbnrnya jd porsinya sedikit😊
-
Ayam, tempe dan tahu bacem Ayam, tempe dan tahu bacem
Biasanya kalau pengen makan tempe atau tahu bacem tinggal beli.. naaah karena skrg sering WFH dimanfaatkan deh waktunya buat masak sendiri. Foto ini waktu belum digoreng. Abis digoreng udah ngga sempet foto.. keburu abis.. 🤣🤣. Kalau keluarga kami suka yg ke arah asin gurih, jadi gula merahnya saya kurangi banyak banget. Dari yg seharusnya 100gr jadi cuma 30gr aja. #PejuangGoldenApron3
-
Ayam,tempe dan tahu bacem Ayam,tempe dan tahu bacem
Biar cepet dan ga ribet ya semua aja dibacemin jadi nanti tinggal goreng deh...#antiribet #siapramadan resep masi setia ngikutin jtt dengan penyesuaian juga yahh...
-
Ayam, Tahu, Tempe Bacem Ayam, Tahu, Tempe Bacem
Ternyata bikin lauk bacem tu gampang loo... Simple, hemat pula. Padahal kalo beli di warung 1 porsi ayam harganya lumayan. Hmmm... Ini resep turunan ibu saya. Yang pasti rasanya enak... 😁😁
-
Ayam, Tahu, Tempe Bacem Ayam, Tahu, Tempe Bacem
Ayam bacem super praktis dan rasanya nikmat. Resep dari Mbak Endang Jtt ini aslinya menggunakan 6 sdm kecap manis. 4 sdm kecap dilumuri pada ayam. Sisihkan.2 sdm kecap lagi direbus bersama semua bumbu dan air kelapa hingga mendidih dulu, lalu masukkan ayamnya. Setelah itu direbus hingga bumbu meresap dan kuah hampir habis.Kalau saya, pingin yang praktis hehe.. Semua bumbu, air kelapa dan ayam ditata dalam 1 wadah. Rebus deh sampai bumbu meresap ke ayam dan kuah menyusut.Nah, masih ada sisa kuah berbumbu nih sayang bgt kalo dibuang. Saya masukin deh tempe dan tahu. Ungkep sampai bumbu meresap. Jadi deh tempe dan tahu bacem. Maaf, proses ini ga sempat foto.Untuk resep ini, saya kebetulan pakai bagian paha ayam dan saya masak 2x resep ini. Jadi banyak, murah, enak, praktis. Mau pakai 1 ayam utuh juga boleh. Yuk cobain.Resep lainnya mampir yuk ke instagram @pawonkulo.
-
Ayam,tahu,tempe Bacem Ayam,tahu,tempe Bacem
Makanan paling simple bisa buat stock kalau mau makan tinggal goreng❤Gurih lembut enak nampol endesss pokoknya moms yuk di recook😘😘
-
Ayam, Tempe, Tahu Bacem Ayam, Tempe, Tahu Bacem
Tadinya mau bikin tempe bacem aja, tp kok sayang ya. Sekalian aja deh. Bisa buat stock kulkas jg. Jd kangen Solo 😩
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12895096
Komentar