Bolen Pisang Coklat express

Retno Ayu
Retno Ayu @RereAyu
Malang

Semuanya ini krn keterbatasan bahan ya, tapi untuk rasa ini mantul banget. Kriuk krenyes gitu, lembut didalam.

Bolen Pisang Coklat express

Semuanya ini krn keterbatasan bahan ya, tapi untuk rasa ini mantul banget. Kriuk krenyes gitu, lembut didalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung cakra kembar
  2. 100 grtepung segitiga biru(boleh diganti cakra kembar semuanya)
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1-2 sdmsusu bubuk
  6. 1kuning telur
  7. 65 grkorvet
  8. 5-10 grbutter
  9. 10 grmargarin (1sdm)
  10. 4 buahpisang kepok
  11. Pasta coklat/ meises

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, gula, kuning telur, baking powder, margarin dan butter kedalam baskom. Aduk perlahan hingga membentuk adonan.

  2. 2

    Iris korvet, taruh diplasik 1/2 kg lalu gilas pipih berbentuk kotak memanjang (lalu potong menjadi 2) setebal kira2 1/2 cm. Gunting pinggir plastik untuk mengeluarkan korvet.

  3. 3

    Adonan kue dibagi 2, digilas pipih setebal 1/2cm berbentuk kotak. Letakkan adonan kue. Lalu letakkan korvet diatasnya.

  4. 4

    Bungkus korvet dgn adonan menyerupai amplop gilas pelan (asal pipih, jangan terlalu menyatu adonan dan korvetnya).

  5. 5

    Lalu lipat menjadi 2(persegi panjang),gilas pelan. Lalu lipat lagi menjadi persegi, gilas lagi. Lakukan berkali kali. (Aq sampai 5 kali lipatan ya). Lakukan hal serupa pada adonan satunya.

  6. 6

    Masukkan adonan yg telah jadi ke loyang ke dalam kulkas selama 30menit. Keluarkan adonan, potong potong menjadi 10 bagian

  7. 7

    Gilas adonan, masukkan pisang dan pasta coklat. Tutup seperti amplop lagi. Lakukan ke semua adonan.

  8. 8

    Panggang dalam oven, aq di panci serba guna ya, klo ditevlon jg bisa ya. Bolak balik bolen hingga matang. Siap disajikan selagi hangat. Ini aku foto dengan kamera flash dan yg tidak ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Ayu
Retno Ayu @RereAyu
pada
Malang
I love cooking....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa