Ayam Suwir Pedas

Adela Santika
Adela Santika @cook_24319058
Nganjuk, Jawa timur

Ayam suwir ini bisa sesuai selera jika ingin kering makan tunggu sampai air benar-benar habis, tapi jika ingin sedikit basah sisa kan air sedikit alias nyemek😊

Ayam Suwir Pedas

Ayam suwir ini bisa sesuai selera jika ingin kering makan tunggu sampai air benar-benar habis, tapi jika ingin sedikit basah sisa kan air sedikit alias nyemek😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada dan paha ayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 ruasserai
  4. 5 buahcabai merah besar
  5. 12 buahcabai
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1 buahtomat
  9. Garam
  10. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada dan paham ayam, lalu suwir

  2. 2

    Halus kan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai

  3. 3

    Panas kan sedikit minyak, masuk kan bumbu yg sudah dihaluskan

  4. 4

    Tumis hingga bumbu matang

  5. 5

    Masuk kan tomat, daun salam, dan serai

  6. 6

    Tambah kan air sesuai selera, tunggu hingga mendidih baru masuk kan ayam yg sudah di suwir

  7. 7

    Tambah kan garam/penyedap dan gula sesuai selera

  8. 8

    Tunggu hingga air menyerap dan berkurang lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adela Santika
Adela Santika @cook_24319058
pada
Nganjuk, Jawa timur

Komentar

Resep Serupa