Brownies

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Silvia Els
Silvia Els @cook_21762624
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Ingredientes

  1. 300 gramoschocolate
  2. 30 gramoscacao amargo
  3. 6huevos
  4. 400 gramosazúcar
  5. 200 gramosharina 0000
  6. 180de manteca
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Tener la placa enmantecada y con papel manteca

  2. 2

    Poner a cocinar a fuego lento la manteca con el chocolate...tener cuidado que no se queme...

  3. 3

    Batir los huevos con el azúcar 5 minutos...una vez que el chocolate este derretido y frío lo agregas y los mezclas con movimientos envolventes...

  4. 4

    En la harina ponemos la pizca de sal... y el cacao...mezclamos...y luego lo agregamos en la mezcla anterior...en tres veces y mientra lo pasas por un colador para tamizar... mezclar con movimiento envolventes..

  5. 5

    Lo pones en la placa... lo acomodas bien y lo llevas al horno a 180 por unos 15 minutos nomás

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Silvia Els
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