Pempek Tanpa Ikan
Iseng2 coba buatt. Tapi gaada ikan, jadi pakai bahan yg ada aja hihi. Mohon maaf utk foto yg kurang estetik dan apa adanya 😊😅
Pempek Tanpa Ikan
Iseng2 coba buatt. Tapi gaada ikan, jadi pakai bahan yg ada aja hihi. Mohon maaf utk foto yg kurang estetik dan apa adanya 😊😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang dibutuhkan
- 2
Campur tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan (4 siung), Kaldu bubuk (1 sdm), Garam (1 sdm), telur 1 butir. Setelah itu, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata. Untuk campuran bumbu yang dimasukkan disesuaikan dg selera.
- 3
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan khalis.
- 4
Kocok 1 butir telur utk isian pempek kapal selam. Bentuk adonan seperti pempek lenjer dan kapal selam. Atau boleh bebas dibentuk sesuai selera. Ini tadi disambi ngerjain yg lain jadi gak terlalu bagus bentuknya hehe
- 5
Rebus pempek ke dalam air yang telah mendidih, tunggu hingga matang yg ditandai dengan pempek mengapung, setelah itu angkat dan tiriskan
- 6
Buat cuko dengan menghaluskan bawang putih (2) cabe keriting (3), cabe rawit (3) dan garam. Proporsi bumbu disesuaikan selera
- 7
Selanjutnya rebus 1,5 gelas air (disesuaikan) dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan kaldu bubuk, asam jawa dan gula merah. Koreksi rasa. Kemudian, angkat cuko dan saring.
- 8
Goreng pempek dalam minyak panas. Tiriskan, potong, dan sajikan dengan irisan timun serta siraman cuko. Selamat mencoba✨😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Kebetulan siang ini aku lagi pengen banget nyemil pempek serebuan abang-abang yang sering ada di depan sekolah gitu. Nah biasanya, pempek ini engga pakai ikan. Berhubung dirumah juga engga ada persediaan ikan dan harga ikan tenggiri sedang naik-naiknya, jadinya aku buat pempek abang-abang sd aja 😊.
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Dari kemarin kepengen bgt buat pempek, hari ini tanpa rencana langsung aja eksekusi. Bahan seadanya di rumah, mulai dr apa yang ada di rumah yg bisa diolah..saya pakai takaran sendok krn memanfaatkan bahan seadanya di rumah..
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Pertama kali bikin pempek, sempet susah ngebentuknya. Tapi akhirnya jadi juga hihi
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Pengen makan pempek tapi gak ada ikan, jadi bikin dengan bahan seadanya, hasilnya tetap enak 😁
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
lihat didapur ada tepung2 masih komplit saya buat pempek aja, gak pake ikan juga enak syekaliLet's cook.. 😊
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Doyan banget yg namanya pempek. Kalo beli deket rumah suka kurang garing. Pernah coba bikin kurang bagus. Dan beraniin buat coba bikin lagi setelah liat channel YouTube nya Jian Atya Tube.Bahan ekonomis, rasa gurih, cara buatnya juga simple.Yang aku tulis resep aslinya ya, tapi aku kemarin bikin setengah dari resep tetap jadi. Jadinya 4 pempek kapal selam, 4 pempek lenjer. Humm akhirnya bisa bikin pempek sendiriii 😍Untuk kuah cukonya tetep dikoreksi rasa sendiri ya, karena selera taste kuah cuko masing2 pasti beda,ada yg suka asem, ada yg suka manis, ada jg yg suka pedes.
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Berhubung pengen cemilan gurih enak nya bikin pempek, karena gk ada ikan dan kelamaan kalo mesti nyari dulu, jadi buat seadanya bahan ya mom, simple, sederhana, murah meriah dan pastinya endul mom 😘
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Biarpun tak pakai ikan atau ayam, tapi tetap memuaskan hati. Plus, kalau bikin sendiri lebih puas nambah berkali-kali hehe
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Coba-coba bikin pempek, suami gasuka ikan sama sekali, alhasil jadilah pempek tanpa ikan. Orang biasanya sebut Pempek Dos, mantuul buat sore #diRumahAja
-
Pempek tanpa Ikan Pempek tanpa Ikan
Punya kuah cuko entah sudah berapa lama tersimpan dikulkas. Masih enak dan gak berubah rasa, Sayang klo sampek gak dimakan. Semua bahan ada, cuma ikan yg gak punya..bikin sajalah daripada ngantuk gak ngapa-ngapain...😂Diresep ini,saya sertakan resep kuah cukonya. Hanya saja tidak ada foto langkah²nya karena itu tadi, kuah cuko masih punya simpanan dari bebikin yg entah kapan 😆Source : Disty's Kitchen
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Tak ada ikan tenggiri dan jadilah pempek dengan rekayasa sendiri.
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Bahan apa aja yang ada dirumah😆#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar