Tumis kacang panjang
Karena bosan dengan tumisan sawi, maka beralih ke kacang panjang sambil mengingat masakan mama dulu. Di sini aku memakai udang, ya. Apabila tidak ada udang, bisa diskip atau diganti dengan ayam cincang atau daging cincang.
Tumis kacang panjang
Karena bosan dengan tumisan sawi, maka beralih ke kacang panjang sambil mengingat masakan mama dulu. Di sini aku memakai udang, ya. Apabila tidak ada udang, bisa diskip atau diganti dengan ayam cincang atau daging cincang.
Cara Membuat
- 1
Potong tempe seukuran dadu, lalu goreng hingga sedikit kering lalu tiriskan
- 2
Sambil menunggu tempe digoreng, cincang bawang merah dan bawang putih. Potong-potong juga kacang panjang seukuran 2ruas jari atau sesuai selera. Untuk udang, apabila ukurannya besar bisa dipotong-potong dulu.
- 3
Panaskan panci yang sudah diberi sedikit minyak. Usahakan menggunakan api besar.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih sama wangi.
- 5
Masukkan udang, tumis hingga berubah warna
- 6
Masukkan kacang panjang, tumis sebentar hingga kacang panjang sedikit berubah warna
- 7
Masukkan air, garam, merica, kecap rajarasa, kecap manis, dan kaldu jamur
- 8
Setelah air mendidih, koreksi rasa. Tunggu kurang lebih 1 menit agar bumbu lebih meresap di kacang panjang dan tempe.
- 9
Tumis kacang panjang siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Berawal dari buka puasa dirumah mama, ko tumis kacang panjangnya mantap betul rasanya, akhirnya bermodal pengen buat tumis yang enak hari ini kita buat tumis kacang panjang untuk suami tercinta..
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Menu kesukaan suami, kacang panjang + tempe.,
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Kacang panjang ini ga hanya bisa dibuat untuk lalapan atau karedok saja. Tapi dibuat tumisan pun enak lho buibu...masak yuuu
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Tumis kacang panjang kali ini super hot, spesial buat suami yang doyan banget makan pedes tapi kurang suka kacang panjang ^_^ karena dimasak pedes dengan campuran tempe dan udang gini, dia jadi doyan deh sama kacang panjang. Resep asli dari ibunda di Bangka belitung, selamat mencoba :)
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Pagi hari panen kacang panjang belakang rumah, niat hati mau bikin sambal pencok Karna mager Alhamdulillah berakhir jd tumisan untuk bekal anak2 kerja. 😁
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
di saat males makan sayur.. bikin tumisan kacang panjang paling enak dan gampang
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Tanggal tua yg ada di kulkas cuma kacang panjang sama tempe...hehehehe...inget kata2 mama " biar yg dimasak cuma bahan sederhana tp klo masaknya berani bumbu pasti enak"...
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Assalamualaikum selamat sore menjelang malam semoga teman2 cookpad selalu sehat Aaminn 🤲Saya berkreasi dengan sayur kacang panjang saya tumis dengan daging sisa yang ada dikuah rawon lumayanlah buat campuran 🤗#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_SurabayaMinggu ke -27(070822)
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Kali ini masaknya sambil momong 2 bocil, jd cari yg cepet n simple aja deh... Taraaa tumis kacang panjang pake teri medan n tempe 😊
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Kl biasanya tumis kacang panjang dipotong panjang2,, nah ini aku potong kecil2,, tempenya jg aku potong kecil2 biar gampang makannya
amahardini -
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Suami request kacang panjang. Aku sebenarnya lebih suka buncis daripada kacang panjang. Tapi berhubung dia ga hobi makan sayur, maka dibela-belain. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Aku termasuk orang yang suka masak tumisan karna selain gampang juga simple dan kali ini aku mau berbagi resep tumis kacang panjang versiku,untuk yang mau recook silahkan disimak step by stepnya ya mom 😊.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar