Udang Asam Manis

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang segar
  2. 5 buahCabe merah
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 buahjeruk nipis
  7. 2 batangserai
  8. 3 buahtomat
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. secukupnyasaus tiram
  12. secukupnyaKaldu ayam
  13. sesuai seleraAir
  14. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan udang dari kulitnya

  2. 2

    Kupas,cuci,lalu potong kecil-kecil semua bumbu,kecuali serai dan jeruk nipis

  3. 3

    Setelah terpotong,tumis semua bahan,kecuali jeruk nipis

  4. 4

    Kemudia setlah bumbu matang,masukan udang segar

  5. 5

    Setalah udang setangah matang beri air,dan saus tiram,serta kaldu ayam secukupnya

  6. 6

    Kemudia tunggu mendidih,stelah mendidih kasih perasan jeruk nipis

  7. 7

    Lalu sajikan hangat-hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauzia Ayu Rafrika Sari
Fauzia Ayu Rafrika Sari @cook_17000968
pada

Komentar

Resep Serupa