Chocolate Mouse

Evelyn Juliend
Evelyn Juliend @Evelyn_Juliend
Jakarta Barat

Ini enaaakkkk banget... cm kurang lembut sih, gpp sambil perbaiki teksturnya nanti.. tp ini udh enak koq.. coba yuk mom, gampang banget..

Chocolate Mouse

Ini enaaakkkk banget... cm kurang lembut sih, gpp sambil perbaiki teksturnya nanti.. tp ini udh enak koq.. coba yuk mom, gampang banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 mlsusu UHT coklat
  2. 150 mlwhiping cream
  3. 150 grDCC (coklat batang)
  4. 20 grbubuk coklat
  5. 50 grSKM
  6. 10hr gelatin bubuk
  7. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan bubuk gelatin dengan air panas, aduk hingga larut, sisihkan

  2. 2

    Iris DCC.. kemudian tuang susu UHT coklat ke dlm wadah, masak diatas kompor dengan api kecil.. lalu masukkan semua sisa bahan, satu per satu..

  3. 3

    Aduk terus hingga semua tercampur dengan rata, mengental & mengkilat, matikan api..

  4. 4

    Tuangkan ke dalam tempat (tempat kecil atau besar).. bisa yg berbahan keramik atau kaca seperti sy.. atau bisa juga di alumunium foil ya mom..

  5. 5

    Dinginkan dengan suhu ruangan, setelah itu masukan ke dalam kulkas minimal 6 jam (kalau saya simpan semalaman)..

  6. 6

    Beri taburan bubuk coklat atau bubuk susu milo diatasnya.. hhmmm yummy deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evelyn Juliend
Evelyn Juliend @Evelyn_Juliend
pada
Jakarta Barat
ibu rumah tangga, dengan 3 anak.. bisa masak walau gak jago kaya chef tapi yaaahhh hasil masakan masih bisa di telan 😁
Lebih banyak

Komentar

ai
ai @cook_14266919
Halo kak mau tanya 10hr gelatin itu apa ya kak? 10 gram kah?

Resep Serupa