Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh)

Halimatussa'diyah
Halimatussa'diyah @cook_20650429
Aceh

Bismillah..
Maunya Masak Sayur Yang Simpel saja Dengan Rasa Yang Enak Dan Berbeda.. Buka Kulkas Ada Sisa Kacang Panjang Dan Terong Tunjuk.
Hmm.. Sudah Lama Tidak Bikin Tumisan Kacang Panjang Dan Terong Tunjuk Pakai Kelapa Sangrai.
Cus Langsung Dibikin Saja Deh..
Alhamdulillah.. Ternyata Keluarga Pada Suka..
#Minggu3
#PejuangGoldenApron3

Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh)

Bismillah..
Maunya Masak Sayur Yang Simpel saja Dengan Rasa Yang Enak Dan Berbeda.. Buka Kulkas Ada Sisa Kacang Panjang Dan Terong Tunjuk.
Hmm.. Sudah Lama Tidak Bikin Tumisan Kacang Panjang Dan Terong Tunjuk Pakai Kelapa Sangrai.
Cus Langsung Dibikin Saja Deh..
Alhamdulillah.. Ternyata Keluarga Pada Suka..
#Minggu3
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2 Orang
  1. 100 gramKacang Panjang
  2. 100 gramTerong Tunjuk
  3. 4 SiungBawang Merah/Tergantung Selera
  4. 1 SiungBawang Putih
  5. 1 BuahTomat Merah Ukuran Sedang
  6. 6 BuahCabai Hijau
  7. 3 BuahCabai Merah
  8. 6 BuahCabai Rawit/Tergantung Selera
  9. 2 SdmKelapa Sangrai yang Sudah Dihaluskan
  10. 1/2 SdtKunyit Bubuk
  11. 2 LembarDaun Salam
  12. 1/2 SdtKaldu Ayam Bubuk
  13. 1 SdtGaram / Menurut Selera
  14. 3 SdmMinyak Goreng Untuk Menumis
  15. 1/4 GelasAir

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Sediakan Semua Bahan., Potong-potong Pendek Kacang Panjang / menurut Selera,, Potong Menyerong Terong Tunjuk.,Dan Iris Menyerong Tipis Cabai Merah, Cabai Hijau Cabai Rawit, Bawang Merah Dan Bawang Putih, Cuci Bersih Tiriskan.. Cuci Daun Salam Dan Tomat Tiriskan Dan Potong-potong Tomat Satukan Dengan Irisan Cabai Dan Bawang.

  2. 2

    Panaskan Minyak Untuk menumis Lalu Masukkan Semua Bahan Yang Sudah Diiris Tadi Dan Daun Salam Kecuali Kacang Panjang Dan Terong Tunjuk.. Aduk Rata Dan Tumis Sampai Harum,,

  3. 3

    Masukkan Kelapa Sangrai Halus Aduk Rata Dan Beri Sedikit Air,, Biarkan Sampai Mendidih..Lalu Masukkan Semua Kacang Panjang Dan Terong Tunjuk Dan Beri Kunyit Bubuk,, Aduk Rata.

  4. 4

    Tutup Sebentar Agar Sayurnya Matang Merata,, Buka Tutup,Beri Garam Dan Kaldu Bubuk.. Koreksi Rasa,,Kalau Sudah Pas Dan Sayurnya Matang Angkat Dan Siap diSajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Halimatussa'diyah
Halimatussa'diyah @cook_20650429
pada
Aceh
Salah satu Amal Jariyah dan kebahagiaan tersendiri ialah bisa berbagi ilmu yang bermanfaat kepada orang lain.
Lebih banyak

Resep Serupa