Cilok Urat Gajih Sapi,

Anjany Anjany
Anjany Anjany @cook_11840360

Karena d Denpasar ga ada yg jual , jadinya coba2 bikin sendiri .

Cilok Urat Gajih Sapi,

Karena d Denpasar ga ada yg jual , jadinya coba2 bikin sendiri .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging tetelan sapi
  2. 1 bungkus (400 gr)tepung sagu
  3. 1/4 kgtepung tapioka
  4. 2 butirtelur
  5. 4 bungkusRoyco Sapi
  6. 10 siungbawang putih haluskan
  7. Bawang goreng instan (Bakso)
  8. Pengenyal (bisa d skip)
  9. secukupnyaAir
  10. Ladaku merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 kecil2 tetelan, biar mudah pas diblender. Blender dg es batu yg sudah dihancurkan. Tambahkan telur, royco, dan bawang putih halus, dan bawang goreng

  2. 2

    Setelah semua tercampur rata, taruh d wadah baskom, tambah kan tepung sedikit demi sedikit, bila terlalu padat, tambahkan air panas sedikit2 saja. Tes rasa.

  3. 3

    Setelah dirasa sudah pas, didihkan air di panci. Tambahkan sedikit garam di air mendidih tadi. Setelah itu bulat2 adonan, masuk kan ke air mendidih. Bila sudah terapung, angkat, tiriskan.

  4. 4

    Bila sudah matang semua, pindahkan ke panci pengukusan, kukus sebentar saja. Cilok siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjany Anjany
Anjany Anjany @cook_11840360
pada

Komentar (3)

Resep Serupa