Pepes Tahu Bumbu Iris

Ria Aryani
Ria Aryani @Mamiya_kitchen
Citeureup Bogor

Berhubung ada yg kangen makan pepes tahu di warung nasi sunda..langsunlah emak go kitchen😝

#cookpad
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bogor
#PejuangGoldenApron3
#Adivakitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 2 buahtahu putih
  2. secukupnyaDaun pisang
  3. irisBumbu
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 batangsereh
  7. 2 batangdaun bawang
  8. secukupnyaCabe rawit
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 ikatkemangi
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtpenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu meggunakan sensok atau garpu,lalu goreng bumbu iris hingga harum, kecuali kemangi dan cabe rawit.

  2. 2

    Setelah bumbu harum masukkan kedalam tahu yg sudah dihancurkan, masukkan minyaknya sedikit, lalu aduk masukkan garam dan penyedap. Koresi rasa ya. Klo tahunya kurang asin bisa tambahkan garam sedikit, terakhir masukkan kemangi. Lalunaduk sebentar. Kita siapkan daun pisang kita masukkan tahu secukupnya. Kukus 20 menit.

  3. 3

    Setelah 20 menit angkat. Hasil pepesnya bner2 lembut bgt dan wangi bumbu2nyaa..slmt mencobaa🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Aryani
Ria Aryani @Mamiya_kitchen
pada
Citeureup Bogor
Assalamualaikum..Perkenalkan aku seorang emak dengan 4 orang anak..dari dlu aku seneng bgt masak..pokoknya kalau ada resep2 masakan baru pasti aku cobaa..semoga dengan resep2 aku ini bisa menjadi inspirasi buat emak2 untuk belajar masak..Semoga berkenan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa