Tallarines
juan stessens @cook_16172169
para un #almuerzoeconomico siempre ataco estos tallarines espectaculares cada que tengo una multitud en casa es rápida barata y súper rendidora espero les uste tanto como a mi a disfrutar mi gente hermosa
Tallarines
para un #almuerzoeconomico siempre ataco estos tallarines espectaculares cada que tengo una multitud en casa es rápida barata y súper rendidora espero les uste tanto como a mi a disfrutar mi gente hermosa
Paso a paso
- 1
Agregar el pimentón o el condimento con el que les gustaría saborizarla a la harina
- 2
Agregar los huevos y mezclar hasta lograr que todo se una
- 3
Agregar un chorrito de aceite y continuar amasando hasta lograr una masa uniforme (si crees que no se logro unificar todo para la masa agrega un poco de agua pero tan solo si crees que hace falta y de a muy poca agua, el método que utilizo yo es mojarme la mano en lugar de poner un chorro de agua en la masa)
- 4
Estirar la masa para dejarla bien fina y cortarla en tiras largas tan gruesas como les guste pero tengan en cuenta que la masa en el agua va a crecer agregarle harina para que no se peguen
- 5
Cocinarla si esta fresca por aproximadamente 5 minutos en agua hirviendo con sal
- 6
Cocinar un poco de puré de tomate y pasar los fideos cocinados luego de colarlos y cocinarlos unos segundos para que toda la pasta se impregne con la salsa
- 7
Ponerle un poco de queso rallado y per mangiare il mío amore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan stessens le encantará ver cómo quedó.
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IG: @juanstessens y mi canal en youtube: Juan Stessens me encanta la cocina y llevar ese gusto a las personas espero disfruten de mis recetas los espero en mi canal y que disfruten de mis creaciones
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