Pechugas rellenas Gluten Free

Mabel Viviana Di Giuseppe
Mabel Viviana Di Giuseppe @cook_24114695
Resistencia, Chaco, Argentina

Tenía pechugas pero cortadas para milanesa, así es que tuve que inventar nueva forma de rellenarlas. Y salienron espectaculares.

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Ingredientes

2-3 raciones
  1. 5bifes de pechugas como muestra la foto, no los tradicionales anchos
  2. Tiritasmorrones
  3. a gustoPanceta para cada pechuga
  4. Yema de 1 huevo para pintar las pechugas
  5. c/nClara del huevo saltada
  6. a gustoSal y especias
  7. c/nQueso en fetas y Jamón cocido Gluten free
  8. c/nQueso azul preparado con manteca

Paso a paso

  1. 1

    Preparar los ingredientes y Condimentar las pechugas

  2. 2

    Pintar cada pechuga con la yema y acomodar los ingredientes. Enrollar y sostener con palillos. Colocar en una fuente para horno.

  3. 3

    Dorar. La temperatura y el tiempo es a gusto. Deben estar doradas

  4. 4

    Final! Exquisitas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mabel Viviana Di Giuseppe
Resistencia, Chaco, Argentina
Intento que mis recetas sean accesibles a toda persona que como yo, no se destaca en la cocina.
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