Tortas fritas

prisujfa @PriscilaUjf
Surgió de un típico día de lluvia con mi hermana mientras me ayudaba a cuidar a mis hijos.. fue la primera vez que las hice y me quedaron tan ricas que espero con ansias la próxima lluvia :)
Paso a paso
- 1
Derretir a baño María la margarina (que quede líquida o cremosa)
- 2
Hacer un hueco en la harina(tamizada), y ahí tirar la margarina, huevo, sal y un poco del agua tibia(incorporando con la mano mejor)
- 3
Ir agregando el resto del agua hasta que quede masa lisa
Descansar 15 min tapando - 4
Hacer con rodillo las tortas y dejar hueco en el centro para freír con aceite bien caliente
(ni bien se van dorando, se frita del otro lado) - 5
Se puede tirar azúcar a medida que van saliendo y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A prisujfa le encantará ver cómo quedó.
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