Opor ayam jawa
Setiap lebaran aku selalu membuat hidangan opor untuk keluarga tercinta dan resep ini dari ibukku yg sampai sekarang selalu melekat jika bikin sayur opor dan jangan lupa hidangkan dengan ketupat...yukk kita coba
Opor ayam jawa
Setiap lebaran aku selalu membuat hidangan opor untuk keluarga tercinta dan resep ini dari ibukku yg sampai sekarang selalu melekat jika bikin sayur opor dan jangan lupa hidangkan dengan ketupat...yukk kita coba
Cara Membuat
- 1
Ayam kita potong2 sesuainselera,cuci bersih,rendam dg irisan jeruk nipis & tambahkan sejumput garam,diamkan,lalu kita bilas dan tiriskan.
- 2
Kita uleg/haluskan bumbu brambang,bawang,miri,tumbar,mrica sedikit dan sejumput garam.kemudian kita tumis,masukan salam,sere,laos,jahe dan daun jeruknya,lalu kita tumis sampai tercium bau harum.
- 3
Masukan secukupnya air,bersama santannya sambil kita aduk2 kemudian umup lalu masukan potongan ayam tersbt & telur,tambahkan secukupnya gula jawa dan garam,serta masako,tunggu sampai benar2 air meresap, dan matang.
- 4
Cek rasa, dan alhamdulillah opor siap disajikan dengan ketupat,krupuk udang,abon&sambal goreng krecek kentang.wuiih enak sekali...lho..silakan mencoba...🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor ayam jawa Opor ayam jawa
Ini sayur yang bikin nambah nasi dri aku kecil di masakin ini seneng banget sekarang aku masak buat anak dan suami 😂👏
-
Opor ayam jawa Opor ayam jawa
Ini resep ketika lebaran tiba. Jadi menu favorit keluarga semua ya..
-
Opor ayam jawa Opor ayam jawa
Pulang kerja udah di siapin ayam jawa satu ekor tak bikin opor aja
-
Opor Ayam Jawa Opor Ayam Jawa
Opor ayam selalu ada di meja saat lebaran tiba. Ini resep andalanku.
-
Opor ayam Jawa Opor ayam Jawa
Udah lama gak bikin opor ayam Jawa se kali masak sikat habis deh...
-
Opor Ayam Jawa Opor Ayam Jawa
Ini saya share salah satu resep favorit keluarga, serumah sukaaa 😊
-
Opor ayam Opor ayam
Di setiap lebaran keluarga kecil saya pasti selalu identik dengan rendang dan opor. Tapi tahun ini saya skip membuat rendang karena durasi memasaknya cukup lama, h3.Kali ini saya sharing cara membuat opor ayamnya saja ya.Mencoba dengan resep mba Endang http://www.justtryandtaste.com/2013/04/opor-ayam-la-my-mom-best-ever-opor-ayam.html#more yang ternyata rasanya mirip sekali dengan masakan almarhumah mama tercinta.Kekuatan masakan Ibu memang selalu di hati.
-
Opor ayam Jawa Timur Opor ayam Jawa Timur
Opor ayam setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing. Beda opor Jawa Timur dan Jawa Tengah adalah pada opor Jawa Timur penambahan daun jeruk dan kunyit bakar pada bumbunya, sedangkan Jawa Tengah menggunakan gula kelapa yg agak banyak dan tidak pakai kunyit, sehingga opor Jawa Tengah cenderung berwarna putih. Keduanya memiliki cita rasa yang luar biasa lezat... #oporayam
-
Opor ayam Opor ayam
Kangen sama keluarga besar...Setiap hari raya (lebaran) keluarga besar selalu masak opor ayam..Terus makan bareng deh sama keluarga dan saudara saudara...Sekarang karna lagi jauh sama keluargaCuma bisa makan opor ayam sambil ngebanyangi ada semua keluarga disini...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar