2. Dimsum Ayam

Hana Mujahidah
Hana Mujahidah @isnrfhn
Pangkah, Kabupaten Tegal

Lihat gambar dimsum di instagram, jadi ngiler pengen nyobain. Mau beli tapi males, jadi bikin sendiri sekaligus mengisi kegabutan di siang hari.

2. Dimsum Ayam

Lihat gambar dimsum di instagram, jadi ngiler pengen nyobain. Mau beli tapi males, jadi bikin sendiri sekaligus mengisi kegabutan di siang hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7-8 porsi
  1. Bahan Adonan
  2. 1/4 kgayam cincang (bagian dada atau paha)
  3. 4 sdmterigu
  4. 4 sdmtapioka
  5. 1 butirtelur
  6. 2 buahwortel (dipotong kecil memanjang)
  7. 2 batangdaun bawang
  8. Kulit lumpia
  9. Bumbu
  10. 3 siungbawang putih
  11. Secukupnyamerica
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. 2 sdmsaos tiram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan adonan (kecuali wortel dan kulit lumpia) dengan bumbu. Koreksi rasa.

  2. 2

    Aduk hingga tercampur rata. Siapkan kulit lumpia, beri adonan sedikit dan tambahkan wortel diatasnya. Lipat/bentuk dimsum sedemikian rupa.

  3. 3

    Kukus selama 25 menit. Setiap 5 menit siram air diatas dimsum supaya tidak kering.

  4. 4

    Angkat dan sajikan bersama saos atau pelengkap lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hana Mujahidah
Hana Mujahidah @isnrfhn
pada
Pangkah, Kabupaten Tegal
Remaja tanggung yang suka melampiaskan kegabutan dengan masak masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa