સૌ પ્રથમ બધી સામગ્રી ભેગી કરો. ત્યારબાદ લસણ ને વાટી લો.

એક નાની કડાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મુકો. તેલ ગરમ થઇ જાય ત્યાર બાદ તેમાં 1/2ચમચી હિંગ, 1/2ચમચી જીરું મૂકી વધાર કરો. વધાર થઇ જાય એટલે તેમાં વાટેલું લસણ ઉમેરી દો. તેમાં 3 ચમચી મરચું પાઉડર તથા સ્વાદ અનુસાર મીઠુ નાખો.

સામગ્રી ને ગરમ થવા દો. ઠંડુ થઈ જાય એટલે તૈયાર છે પીરસવા માટે લસણ ની વઘારેલી ચટણી.