آب باید ولرم باشه مایه مخمر و یا قاشق شکر و آب رو تو یه ظرف بذارین و سرش رو بپوشونین

در ظرفی دیگر تخم مرغ ۳ قاشق شکر و نمک را خوب هم بزنین و کره را اضافه کنین و بار دیگه هم بزنین

حالا مایه خمیر رو بهش اضافه کنین و سه لیوان آرد را الک کرده و به آن اضافه کنین و با قاشق هم بزنین لیوان چهارم را کم کم اضافه کنین تا جایی که خمیر به دست نچسبه

سپس حدود ۱۰ دقیقه ورز دهید و روی آن را با پارچه حدود یک ساعت بپوشانید

بعد یک ساعت پف خمیر را بگیرید و چونه های کوچک بردارید و قالب بزنین و بذارید دو باره نیم ساعت استراحت کنه ❣البته من عجله داشتم در جا سرخ کردم ولی خوب پف کردن❣ و در آخر در روغن فراوان سرخ شود

نوش جانتون💋