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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 kgharina 000
  2. 20 grssal
  3. 100 mlAceite oliva
  4. 30 grsLevadura

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la sal y la harina en un bol

  2. 2

    En otro bol mezclar levadura, oliva y agua tibia hasta desgranar toda la levadura

  3. 3

    Mezclar la harina con la levadura ya mezclada con la oliva y agregar agua tibia, cantidad necesaria de agua

  4. 4

    Amasar de forma envolvente y hacer un bollo grande, dejar descansar mínimo 20 minutos

  5. 5

    Luego de haber descansado la masa hacemos pequeños bollos de 400 gr aprox.dejar descansar nuevamente 20 min

  6. 6

    Estirar sobre molde y luego hornear

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Luciano Rojas
Luciano Rojas @luciano1403
Capitán Bermúdez

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