Bahan-bahan

  1. 250 grcumi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1cabe merah besar
  6. 7cabe rawit
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaSaus tiram
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. secukupnyaMerica bubuk
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak goreng untuk menumis
  14. Jeruk nipis (untuk baluran cumi agat tidak amis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi kemudian beri jeruk nipis diamkan sebentar. Siapkan bumbu iris tipis

  2. 2

    Tumis bumbu hingga kekuningan lalu masukkan cumi tumis sebentar kemudian tambahkan air

  3. 3

    Masukkan Gula Garam,saus tiram,kaldu bubuk&merica bubuk. Diamkan hingga air bumbu meresap sambil sesekali diaduk.

  4. 4

    Cek rasa & cumi bumbu hitam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Intan Violet
Intan Violet @intan_88
pada
Sidoarjo Jatim

Resep Serupa