Martabak Manis

Audy
Audy @cook_14198910
palangkaraya

resep : angken keenan

Martabak Manis

20 orang berencana membuat resep ini

resep : angken keenan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 200 grterigu
  3. 40 grgula pasir
  4. 250 mlair
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtvanili bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtsoda kue
  10. 1/4 sdtbaking powder double acting
  11. 1 sdtgreentea bubuk
  12. taburan :
  13. gula pasir
  14. Topping :
  15. keju, mesis, skm
  16. margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang 200 ml air bersama vanili, susu, garam. Aduk rata lalu tuang gula pasir, aduk sampai gulanya larut menggunakan whisk

  2. 2

    Tuang tepung secara bertahap, aduk sampai kalis selama 10 menit, ato bs pakai hand mikser

  3. 3

    Tutup adonan diamkan 30 menit

  4. 4

    Campur sisa air 50ml, telur, baking powder, soda kue. Aduk rata lalu tuang ke adonan tepung yg sudah didiamkan

  5. 5

    Tambahkan greentea bubuk yg dilarutkan dg 1 sdt air, aduk rata, lalu panaskan teflon

  6. 6

    Tuang adonan pada teglon yg sudah panas, masak sampe berlubang lubang, lalu taburi gula pasir dan segera ditutup sampai matang

  7. 7

    Setelah matang, angkat dg teflonnya biarkanasih tertutup agar lembut, skitar 5-7 menit

  8. 8

    Lalu olesi margarin, neri mesis, keju, dan kental manis

  9. 9

    Lipat martabak jadi 2, olesi kulitnya dg margarin lalu potong-potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Audy
Audy @cook_14198910
pada
palangkaraya

Komentar

Resep Serupa