Mie Goreng Terasi

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Resep ini kudapat hasil mix antara resep mama dan resep abang-abang penjual nasi goreng di Lampung... dan kali ini saya tambahkan terasi... ternyata enaak. Anak-anak suka dan pak suami pun makan dengan lahap.. senangnyaaa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_20

Mie Goreng Terasi

Resep ini kudapat hasil mix antara resep mama dan resep abang-abang penjual nasi goreng di Lampung... dan kali ini saya tambahkan terasi... ternyata enaak. Anak-anak suka dan pak suami pun makan dengan lahap.. senangnyaaa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 2 bungkusMie Telur 3 Ayam
  2. 6 buahbakso urat sapi
  3. 4 buahbakso ikan
  4. Kol
  5. Wortel
  6. Telur
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 buahcabe rawit merah
  11. 1 buahTomat
  12. secukupnyaLada
  13. 1 buahterasi ABC
  14. 2 buahkemiri
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyapenyedap
  17. Kecap manis
  18. 1 sdmkecap ikan
  19. 2 sdmSaos tiram
  20. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Rebus mie telur setelah matang campur dengan kecap manis

  3. 3

    Cuci bersih kol dan wortel lalu potong-potong, wortel dipotong korek api. Bakso urat dan bakso ikan diris

  4. 4

    Uleg bumbu halus sisakan 1 buah bawang merah dan iris tipis

  5. 5

    Orek telur lalu sisihkan

  6. 6

    Tumis terlebih dahulu bawang merah, setelah terlihat agak coklat masukkan bumbu halus masak sampai harum

  7. 7

    Setelah harum dan agak mengering tambahkan air sedikit, beri saos tiram, kecap ikan dan minyak wijen aduk cek rasa dan jika suka tambahkan penyedap atau kaldu royco

  8. 8

    Setelah air mendidih masukkan bakso dan sayuran (kol dan wortel). Aduk hingga bakso terlihat matang

  9. 9

    Lalu masukkan mie, aduk merata tambahkan kecap manis lagi dan sekali lagi aduk hingga bumbu dan kecap merata

  10. 10

    Aduk-aduk hingga merata cek rasa dan matikan kompor, Mie Goreng Terasi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa