Siomay Bandung Ala Abang
Ceritanya lagi mengenang masa-masa hamil Syamil. Hampir tiap hari makan siomay dan batagor. Karena sedang ada pandemi kaya gini, jadi mamak ga bisa sering2 keluar. Kebetulan abang siomay langganan juga jauh jualnya. Jadi mamak coba eksekusi dengan perkiraan rasa dari hati yang terdalam #lebay 😅. Alhamdulillah rasanya lumayan mirip menurutku. Kata ayah Syamil lebih enak ini malah, hehe 🙈
Siomay Bandung Ala Abang
Ceritanya lagi mengenang masa-masa hamil Syamil. Hampir tiap hari makan siomay dan batagor. Karena sedang ada pandemi kaya gini, jadi mamak ga bisa sering2 keluar. Kebetulan abang siomay langganan juga jauh jualnya. Jadi mamak coba eksekusi dengan perkiraan rasa dari hati yang terdalam #lebay 😅. Alhamdulillah rasanya lumayan mirip menurutku. Kata ayah Syamil lebih enak ini malah, hehe 🙈
Cara Membuat
- 1
Haluskan ikan tengiri, bawang merah, dan bawang putih. (Saya pakai blender🙈).
- 2
Masukan ikan tengiri dalam baskom, tambahkan tepung tapioka, telur, labu siam, air, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, garam,merica, dan daun bawang.
- 3
Aduk hingga semua tercampur rata, bentuk bulat dan masukan beberapa adonan ke dalam tahu dan kulit pangsit.
- 4
Kukus siomay dan semua bahan pelengkap hingga matang, sekitar 15-20 menit.
- 5
Cara membuat sambal kacang : haluskan kacang, bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah digoreng (saya menggunakam blender). Tumis bumbu kacang, tambahkan daun jeruk, gula merah, garam, kecap manis dan air. Masak hingga mengental. Tes rasa dan matikan api.
- 6
Hidangkan siomay yg telah dikukus dengan sambal kacangnya. Tambahkan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap.
- 7
Kalau saya lebih suka pangsit dan siomaynya digoreng kaya batagor.
- 8
Selamat mencoba...
Resep Serupa
-
Siomay Bandung ala abang abang Siomay Bandung ala abang abang
Siomay ini lebih enak (read: bernutrisi) daripada siomay abang abang karena masih pake whole chicken breast yg kusesali di akhir, kenapa gak dibuat fillet ala ala shinlin ajasih? Hehe tapi siomay ini masih di di bwah grade dari shumay mahal versi ibu ibu (read: dimsum) yang komposisinya lebih banyak mengandung ayam dan udang daripada filler berupa tepung tepungan hihi eh, tips and trik nih, ayam nya boleh di substitusi sama jamur karena menghasilkan tekstur yang mirip mirip lah hihi gudluck!
-
Siomay Bandung ala" abang Siomay Bandung ala" abang
Aq gg pake kulit lumpiaa yaa cz gg ada hehhehe😁baru sempet d posting😁
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Dalam masa-masa sosial distancing saat ini, keinginan untuk jajan tetap ada. Namun, situasi dan kondisi belum memungkinkan keluar, apalagi alun-alun kotaku yang biasa menjadi tempat nongkrongku sambil menikmati Siomay kesukaanku juga ditutup untuk sementara. Maka, tak ada jalan lain, kali ini kumencoba untuk membuat Siomay Bandung sendiri.
-
Siomay Bandung ala me Siomay Bandung ala me
31 Desember 2020Wah...gak terasa di ujung tahun nih.. Happy New Year 2021. Semoga di tahun 2021 tetap semangat nulis resep ya mom. 🙏😇 Di akhir tahun ini,sy mau membuat siomay ikan campur daging ayam...(kemarin liat vlog YouTube Inong Sam) masak siomay,jadi ikutan bikin juga hehe... Gpp,jadi banyak resep ya mom.. Yuk..langsung di eksekusi..Source by YouTube Inong Sam#HappyNewYear2021##StayHome#
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Udah hampir dua bulan absen , bismillah mengawali challenge pertama di bulan november..semoga semangat ngedapur kembali menggebu 🤣 Kali ini saya coba bikin siomay selain memenuhi challenge dari #Cocomtangpost_DikukusAja sekalian buat ikutan challenge mamah #JelajahResepNusantara 🤭#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu23#MasakAsyik#JelajahResep#JelajahResepNusantara#Cocomtangpost_DikukusAja#CookpadCommunity_Tangerang
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Udah lama banget ngga bikin Siomay Bandung. Dulu masih jualan Siomay Bandung di Surabaya th 2005. Kebetulan sekarang banyak di rumah, jd mau bikin buat suami & anak2.
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Resep siomay bandung ini sebenarnya sama dengan batagor. Kalau dikukus jadi siomay, kalau digoreng jadi batagor deh. Yang kangen jajajan siomay bandung, wajib banget cobain resep ini. Berasa banget ikan tenggirinya dan legit bumbu kacangnya. Berasa lagi makan siomay langsung di Bandung. Ga papa deh ke Bandung-nya kapan-kapan kalau mba rona sudah lenyap dari muka bumi ini, sekarang kita makan siomay nya aja dulu sementara ;p#PejuangGoldenBatikApron
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Lagi kepingin buat siomay langsung cuss cari resep nya..lumayan ini jadinya banyak banget..pdhl yg makan bertiga aja, yg satu small size wkwkwkw..ini td pakai tambahan tahu, kubis, sama kentang..benernya mau tambahin telur tp kayanya udah banyak banget..foto seadanya ya mommies..td benernya mau bikin pagi2, harusnya siang udah siap..kalau siang pasti hasil fotonya bagus..berhubung masih banyak acara, acara males2an..😝😝 molor bikinnya jadi jam 3 sore..selesai udah setengah 6..udah gelapp..jadi fotonya gelap gitu..ya udah cuzz resepnya..
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Suka bangetttttt... gak beda jauh lah rasanya ma siomay top di bandung... hahaha lebay...
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
#ColamMatos#Matos_SedikitMinyak#Matos_MakanSehatTetapEnak#CookpadCommunity_MalangSalah satu jajanan kali lima yang sehat dan tentunya banyak disukai.Weekend dirumah, bebikinan Siomay aja deh...Rasanya enak lo... Ga kalah ama siomay ala abang-abang.
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Bunda ingin membuat siomay enak dan sehat buat keluarga? Dicoba resep ini ya?
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Paling seneng kalo liat ikan tenggiri segar dipasar,, pasti langsung dieksekusi buat bikin siomay batagor ini.. Dicoba yuuk.. Beneran deh bikinnya ga seribet yg dibayangkan kok ^_*
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar