সাবুদানার পোলাও (sabudane ka pulav recipe in Bengali)

Chayanika Ghosh Gupta
Chayanika Ghosh Gupta @cook_20240540
Guwahati

#স্ন্যাক্স

সাবুদানার পোলাও (sabudane ka pulav recipe in Bengali)

#স্ন্যাক্স

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫মিনিট
২জন
  1. ১কাপ সাবুদানা
  2. ১টা আলু
  3. 1/২চা চামচ আদা বাটা
  4. ৫থেকে ৬টা কারি পাতা
  5. 1/২কাপ কাঁচা বাদাম
  6. 1/2 চা চামচগোটা জিরে
  7. ২টো কাঁচা লঙ্কা
  8. 1/২চা চামচ থেঁতো করা গোলমরিচ
  9. ১চা চামচ লেবুর রস
  10. ২টেবিল চামচ ঘি অথবা
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীসাদা তেল
  12. স্বাদ অনুযায়ীনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫মিনিট
  1. 1

    সাবুদানা গুলো কে আগে ভাল করে ধুয়ে কিছুক্ষন ভিজিয়ে রাখতে হবে

  2. 2

    এইবার আলু কে ও সেদ্ধ করে টুকরো করে কেটে রাখতে হবে

  3. 3

    বাদাম গুলো কে ও শুখনো খোলায় ভেজে নিতে হবে এবং ওখান থেকে কিছু বাদাম নিয়ে গুঁড়ো করে নিতে হবে

  4. 4

    এখন প্যান এ তেল বা ঘী দিয়ে জিরে ফোড়ন দিতে হবে সাথে আদা কুচি,কাঁচালঙ্কা কুচি, ভেঁজে রাখা বাদাম,কারিপাতা আর সেদ্ধ করা আলু দিয়ে কিচ্ছুক্ষন ভেজে নিতে হবে

  5. 5

    এইবার সাবুদানা গুলো আর বাদাম গুড়ো দিযে ভালো করে মেশাতে হবে

  6. 6

    এইবার নুন, লেবুর রস আর গোলমরিচ এর গুড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিলেই রেডি হয়ে যাবে সাবুদানার পোলাও

  7. 7

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chayanika Ghosh Gupta
Chayanika Ghosh Gupta @cook_20240540
Guwahati
hello everyone my name is chayanika and i live in guwahati (assam). cooking is my passion and i love cooking since my childhood.
আরও পড়ুন

Similar Recipes