Helado de oreos!
LocodelHoyuelo @cook_5733035
Riquísimo helado para disfrutar encarándolo en nuestra dieta flexible!
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En un procesador de alimentos (yo lo he hecho en TM6) poner todos los ingredientes excepto las galletas y mezclar (Velocidad 3, 13 Minutos a 90 Grados) el azúcar invertido conseguirá que no se nos cristalice una vez en el congelador. El azúcar avainillado podemos conseguirlo cuando utilicemos una vaina de vainilla para alguna elaboración y conservemos la vaina vacía dentro de un bote con azúcar. 😉
- 2
Remover y mezclar 3 minutos más a Velocidad 2 sin temperatura. Si lo hiciésemos a fuego podríamos hacerlo también moviendo los 13 primero minutos a varilla y apartar de fuego y mover 2 minutos más.
- 3
Reservar mezcla y esperar a que enfríe para incorporar las galletas que previamente habremos troceado (dentro de una bolsa o a mortero).
- 4
Una vez incorporadas las galletas llevar a heladera o congelador al menos 4 horas y a disfrutar!🤪😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LocodelHoyuelo le encantará ver cómo quedó.
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🥖🍕🥞☕️⚽️Malagueño y ciudadano del mundo, papa de una nena preciosa, me apasionan la cocina y el deporte, combinarlos en un placer para el paladar y la Salud! Ayuno intermitente y 80/20 mi estilo de vida!🍏🥑🍍🍞🏋🏻♂️También por Instagram LocodelHoyuelo y Twitter @LocodelHoyuelo
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