Torta invertida de naranja

Hacer el caramelo con las 4cdas de azúcar en el molde, cortamos una naranja en rodajas o como les guste más y cubrimos el molde.... Reservar.

Separamos las claras de la yemas... cada una con un octavo de taza de azúcar.

Batimos las claras con el azúcar hasta punto nieve y reservamos... a continuación batimos las yemas con el azúcar restante por 5 min.. agregamos el aceite y continuamos batiendo hasta que quedé un punto hilo,

Agregamos la harina tamizada con el polvo de hornear Y batimos en forma envolvente vamos agregando de poco el jugo de las tres naranjas una vez incorporado empezamos a mezclar las claras batidas de a poco y en forma envolvente una vez mezclado volcamos la mezcla al molde

Por último llevamos al horno precalentado por unos 40 min. Una vez listo lo desmoldamos en caliente para que sea más fácil lo digo por el caramelo y a disfrutar.. espero les guste... buen fin de..