Gado-Gado

Sahabat CWS, kalau memilih lebih suka Gado-Gado atau Pecel? Sama-sama bersaus kacang tapi sebenarnya mereka berbeda yah. Isinya pasti berbeda. Dan kalau saya baca-baca dari resep alm. Mama , Gado-Gado sausnya bersantan. Sedang kalau pecel, mama tidak tambahkan santan. Kalau memilih salah satu, saya kok di tim pecel yah. Kalian? Hahaha Anyway keduanya enakkkkkkkk… Salam “Anyone can cook”
Cara Membuat
- 1
Haluskan kacang tanah yang telah digoreng dan sisihkan.
Haluskan semua bumbu Gado-gado, kecuali air asam.
Tambahkan air asam/cuka dan kacang tanah yang telah dihaluskan, kemudian campur rata. Tambahkan santan secukupnya hingga saus kental seperti halnya saus gado-gado.
Panaskan di atas panci bersama optional daun salam dan masak dengan api kecil hingga mendidih.
Rasakan dan bumbuhi garam atau gula Jawa bila kurang asin atau manis. - 2
Cara penyajian: susun lontong di atas piring, kemudian beri sayuran di atasnya. Tuang bumbu yang telah dibuat dan sajikan bersama telur, kerupuk, tahu dan tempe goreng.
Terakhir, beri taburan bawang goreng.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Gado-gado


Gado-Gado


Gado-gado


Gado gado Padang


Gado-gado


06. Gado-gado siram


Gado-Gado


Gado Gado Surabaya


Gado gado


Gado-Gado Boplo


Gado-Gado Surabaya


Gado-Gado Siram Malang Simple (Pakai Bumbu Pecel Jadi)


Gado-gado mudah dan nggak ribet


Gado-gado Siram


Gado-gado Siram


Gado-Gado


Bumbu Gado Gado Surabayaan


Gado-Gado Padang


Gado gado


Gado-gado Betawi


Gado-gado Betawi Santan


Gado-gado


Gado-gado


Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh)


Gado Gado Komplit


gado gado ulek endes


Gado-Gado Betawi


Gado Gado Jogja


Gado - Gado


Gado - Gado Siram Surabaya

Komentar