Jalakote Hijau isi ayam dan sayuran

Dapur Siswi
Dapur Siswi @DAPURSISWI_23863552
Sawahkalong Cikalahang Dukupuntang Cirebon

Bagaimana biar anak-anak suka sama sayuran, tanpa di sadari tapi suka juga sama makanannya, coba-coba bikin resepnya di kreasikan dengan mengolah bahan-bahan yang ada, sehingga tetap sehat dan bergizi, ternyata setelah jadi anak-anak suka sekali dan minta bikin lagi,,, kalo buat jualan laku gak ya,,, ?

#CABEKU
#PakKetipakTepung
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia

Jalakote Hijau isi ayam dan sayuran

Bagaimana biar anak-anak suka sama sayuran, tanpa di sadari tapi suka juga sama makanannya, coba-coba bikin resepnya di kreasikan dengan mengolah bahan-bahan yang ada, sehingga tetap sehat dan bergizi, ternyata setelah jadi anak-anak suka sekali dan minta bikin lagi,,, kalo buat jualan laku gak ya,,, ?

#CABEKU
#PakKetipakTepung
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
20 jalakote
  1. Bahan kulit
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 150 sdmtepung terigu
  4. 1 ikatdaun sawi hijau, daunnya di jus dan saring, ambil air jusnya
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 gelas belimbingair panas
  7. Bahan isi :
  8. 250 grdaging ayam, cincang
  9. 3 buahwortel, parut
  10. 1 buahjagung manis, sisir halus
  11. 7 buahcabe rawit merah, iris tipis
  12. 3 batangdaun bawang kucai iris halus
  13. 3 lembardaun jeruk, iris halus
  14. 3 siungbawang merah, iris tipis
  15. 3 siungbawang putih, cincang
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Membuat isian terlebih dahulu. Siapkan bahan isian jalakote

  2. 2

    Siapkan wajan tuang minyak 2 sdm panaskan, lalu tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, tambahkan cabe, masukkanan daging ayam cincang, jagung, wortel, kaldu bubuk merica bubuk, garam, gula pasir, terakhir masukkan daun bawang dan daun jeruk, aduk-aduk sebentar

  3. 3

    Angkat dan sisihkan

  4. 4

    Selanjutnya membuat kulit jalakote. Siapkan bahan kulit jalakote

  5. 5

    Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan menggunakan centong, tambahkan air jus sawi, setelah agak dingin uleni dengan tangan, sisihkan

  6. 6

    Cetak adonan kulit jalakote, pipihkan dengan rolling pin, setelah tipis merata, gunakan cangkir untuk membuat lingkaran,

  7. 7

    Ambil satu lembar kulit jalakote, isi satu sendok dengan isian jalakote, lipat sisinya sama rata, jari jempol menekan, jari telunjuk melipat, dimulai dari bawah ke atas, seperti membentuk pastel

  8. 8

    Jalakote hijau siap di goreng, panaskan minyak goreng ke dalam wajan, masukkan jalakote, bolak-balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan

  9. 9

    Angkat, tiriskan dan sajikan

  10. 10

    Hhhmmm yummmyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Siswi
Dapur Siswi @DAPURSISWI_23863552
pada
Sawahkalong Cikalahang Dukupuntang Cirebon
Pengen belajar masak di #Cookpad, biar suatu hari nanti saya bisa membuka kedai, dengan menu ciri khas, sehingga kedaiku banyak pengunjung dan pelanggan yang sering datang,, dan semoga #resepmenu yang ku peroleh dari *Cookpad* bisa bermanfaat bagi semua orang,,, aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa