Cara Membuat
- 1
Besihkan ikan, olesi dengan air jeruk limo, garam, bawang puti h danjahe yang diparut.
- 2
Siapkan dandang/panci kukus, tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan dgn batang daun wansui, daun bawang dan kukus selama krg lbh 20 menit. Tips supaya ikan tidak hancur.. beri sumpit kayu dibawahnya.. jadi ikan diletakkan di atas sumpit kayu agar ikannya nanti wkt diangkat tetap utuh dan tidak lengket dgn dasarnya.
- 3
Sesudah ikan matang, angkat ikan dan pindahkan ke piring yg bersih. Kemudian rebus Bumbu kecap sambil diaduk hingga mendidih, siramkan ke atas ikan.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe yg dipotong korek api hingga harum dan menguning.. siramkan ke atas ikan.
- 5
Tambahkan daun wansui di atas ikan (yang saya rimbun krn banyak yang suka daun wansui 😄) kemudian sajikan 😊.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerapu Tim Kecap Asin Kerapu Tim Kecap Asin
Mau masak ikan tp biar cepat dan ringkes 😅 apalagi buat sarapan. Saya pakai kerapu karena dagingnya lbh empuk jdi dikukus sebentar saja ud matang dan enak :)
-
Kerapu Tim Kerapu Tim
Kerapu tim ini enak lho tapi kalo ikan di steam seperti ini kuncinya ikan nya harus segar. Gampang banget, kalo kita beli di resto chinese food harganya lumayan. Cobain deh bikin sendiri ga susah ...#cookpadindonesia #resepikan #ikantim
-
-
-
-
Kerapu Tim AlaAlaqu Kerapu Tim AlaAlaqu
Ikan Kerapu hasil pancingan suami😙 paling enak di tim karena masih segar. Yuuuk kita masak😙
-
Kerapu Bakar Kecap Kerapu Bakar Kecap
Salah satu ikan air laut yang paling populer adalah ikan kerapu. Ikan kerapu punya tekstur daging yang lembut dan kaya rasa.Kali ini saya membuat menu kerapu bakar kecap untuk makan siang anak2.Mereka suka sekali olahan ikan mau dimasak apapun ngga pernah nolak.Terimakasih 4 jagoan yg slalu merequest , support, menginspirasi dan menyemangati mimi utk mengolah sesuatu didapur kita🥰#RecookDepok_OlahanIkan#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#TemanCode_Novi
-
Kerapu Panggang Kecap Kerapu Panggang Kecap
(resep 433)Beberapa waktu lalu dikirim kerapu dari jawa. Baiklah mari kita panggang saja. Pas banget ada temen yg dateng ke rumah, akhirnya doi aja yg bikin hahaha. Resep di bawah sudah dapat izin untuk diekspos di Cookpad. Thanks ya, dear ☺️.-020122-#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_dikipasin
-
Tim Kerapu Tim Kerapu
Re-cook dari resep mbak Anna Takita. Praktis dan enak. Saya tambah cabai keriting supaya agak pedas
-
Kerapu Kecap Pedas Kerapu Kecap Pedas
Masakan favorite mas bojo ever.. Masakan ikan, berkuah, pedas manis tanpa santan. Sayapun masaknya ndak ribet, cepet. Cara dan bumbu ala saya saja hehehe...
-
Tim Kerapu Tim Kerapu
Resep dari mama,dari kecil sering dibikinin tim kerapu,bikin sendiri biasanya amis,kalo ngikutin resep mama,ga bakal amis.bagus juga buat anak kecil loh,pastikan ikannya segar juga.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar