Kacang Kapri cah Jamur shitake
Ke supermarket liat Ada jual kapri muda..langsung beli hehehe..Karena kl di pasar tukang sayur jarang Ada yg jual..anak saya yg kecil jg doyan kacang kapri..
Kacang Kapri cah Jamur shitake
Ke supermarket liat Ada jual kapri muda..langsung beli hehehe..Karena kl di pasar tukang sayur jarang Ada yg jual..anak saya yg kecil jg doyan kacang kapri..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih Jamur shitake rendam dengan air panas sekitar 150 ml biarkan mengembang Kemudian buang tangkainya iris2 tipis
- 2
Cuci bersih Jamur kuping rendam dengan air panas biarkan mengembang..kl sdh buang bagian kerasnya potong2
- 3
Potong wortel kotak2 kecil rebus sebentar dengan air bersih sekitar 200 ml sampai masak
- 4
Potong2 bakso sapi..cincang halus bawang putih.
- 5
Kupas kacang kapri..buang kedua serat pinggirannya..Kemudian cuci bersih
- 6
Panaskan wajan tambahkan minyak kl saya sekitar 3 sdm..tumis bawang putih sampai wangi, masukan kacang kapri tumis dengan Api sedang..kl saya tumis sekitar 3 menit biar kacangnya empuk Dan garing.Kemudian masukan Jamur shitake Dan Jamur kuping..serta bakso..tumis sebentar tambahkan wortel yg sudah di rebus beserta airnya, Dan air rendaman Jamur shitake nya boleh di tambahkan biar wangi.
- 7
Tambahkan garam..penyedap..koreksi rasa.. Kemudian aduk sebentar larutkan sagu tuang kedalam masakan sedikit2 aja..jgn sekaligus nanti terlalu kental..kl sdh aduk2 matikan api.angkat siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar