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Ingredientes

  1. 1 Latapiña en almíbar
  2. 4 cucharadasalmíbar de piña
  3. 150 grazúcar
  4. 150 grharina
  5. 150 grmantequilla
  6. 1 cucharadaroyal
  7. 4 piezashuevo
  8. cerezas
  9. 200 grazúcar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo con el azúcar hasta blanquear.

  2. 2

    Agregar la mantequilla suavizada y el almíbar, batir bien.

  3. 3

    Se cierne el harina con el royal y se agrega con la mezcla anterior.

  4. 4

    Engrasar y enharinar el molde, se vierte el caramelo en el fondo y se acomodan las piñas con las cerezas en el centro.

  5. 5

    Agregar la mezcla y hornear a 180 grados por 40minutos aprox. dejar enfriar antes de desmoldar.

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Cocinar hoy
Lupita Zarate Mosqueda

Comentarios (8)

skarletrosales
skarletrosales @cook_1459438
Hola..el volteado se ve espectacular,tengo una duda con respecto a la cantidad de almíbar de la piña..son las cucharadas que aparecen en receta?? agradezco aclarar esa duda.

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