Steak Tempe Diet Karbo

Diana Sari
Diana Sari @dianasariguchi
Jawa Timur, Indonesia

Lagi diet karbo seminggu 😅 ini salah satu menu diet andalanku, dijamin kenyang
#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 papantempe
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdmterigu
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdmmargarin
  7. 1 sdmminyak zaitun (agar harum, skip jg boleh)
  8. Bahan saus
  9. 1/2 bhbawang bombay, cincang alus
  10. 2 siungbawang putih, geprek cincang
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmsaus sambal
  14. 1/2 sdtlada hitam kasar
  15. 1/2 sdmkecap manis (boleh skip)
  16. 1 sdtinggris (boleh skip)
  17. 100 mlair
  18. 1 sdmlarutan maizena
  19. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe, lalu kukus hingga matang, kemudian ulek bawang putih sampai halus lalu tambahkan tempe yg sdh dikukus lalu haluskan, kemudian tambahkan terigu, garam dan merica, campur hingga merata, lalu bentuk adonan bulat pipih

  2. 2

    Panaskan pan, tambahkan margarin dan minyak zaitun, lalu grill tempe sampai matang, jgn sering2 dibolak balik agar tdk hancur, masak jg pinggirannya

  3. 3

    Saus: lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay sampai layu kmudian masukkan bawang putih tumis sampai harum, lalu masukkan semua bahan saus dan lada, lalu tambahkan air, cek rasa, terakhir masukkan larutan maizena, aduk2 hingga mengental, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Sari
Diana Sari @dianasariguchi
pada
Jawa Timur, Indonesia
Keturunan Jawa tengah dan Padang, lahir dan besar dimedan, sempat stay beberapa tahun di Ternate dan Balikpapan, sekarang stay di jawa timur 😊ig: @dianasariguchi
Lebih banyak

Komentar (8)

RiVer Qiqi
RiVer Qiqi @risa_1608
Terus ngukus nya brp lama ya mba?

Resep Serupa